Souschef (m/w/d)

Ganz besonders Mensch…

Wir sind ein Ort des Miteinanders, an dem Menschen mit und ohne Handicap auf sehr hohem Niveau Hand in Hand zusammen arbeiten.

Als Hotel- und Restaurantbetrieb beweisen wir immer wieder, dass wir trotz - und gerade mit unserem Integrationskonzept - zu Höchstleistungen fähig sind.

Für unser Hotelkonzept sind wir im April 2024 mit dem "Hotelier des Jahres - Special Award" ausgezeichnet worden.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben

Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen operativen und organisatorischen Bereichen

Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams

Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs auf höchstem kulinarischem Niveau

Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Menüs und kreativer Gerichte

Verantwortung für Qualität, Warenwirtschaft und Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)

Mitgestaltung eines wertschätzenden und teamorientierten Arbeitsumfelds

Das bringst Du mit

abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

Leidenschaft für hochwertige Produkte und kreative Kulinarik

erste Führungserfahrung oder die Motivation, Verantwortung zu übernehmen

strukturierte und selbstständige Arbeitsweise

Teamgeist, Begeisterungsfähigkeit und hohe Qualitätsansprüche

eine große Portion Humor :-)

Und das erwartet Dich

arbeiten in einem außergewöhnlichen Gourmetrestaurant mit besonderem Konzept

ein motiviertes und herzliches Team

Raum für eigene Ideen und kreative Mitgestaltung

individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

fair geregelte Arbeitszeiten und eine verlässliche Dienstplanung

ein Arbeitsumfeld, das von Respekt, Wertschätzung und echter Gastfreundschaft geprägt ist

Freizeit ist uns mindestens genauso wichtig wie die Arbeit. Deshalb hast du als Mitarbeiter unseres Teams nicht nur einen riesen Spaß bei der Arbeit, sondern genießt auch außerhalb deines Dienstes jede Menge Vorzüge.

unbefristeter Arbeitsvertrag

kostenfreies Personalessen

Sonn- und Feiertagszuschläge

E-Bike Leasing

300 Euro Gesundheitsbudget im Jahr

großes Sportkursangebot und vergünstigter Eintritt in Fitnessstudios

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Sonderraten für Übernachtungen in über 400 Hotels in Deutschland

Vergünstigte Karten für Würth Kulturveranstaltungen

Vergünstigungen in unserer Vinothek und den Restaurants

u.v.m.

Interessiert?

Hotel-Restaurant Anne-Sophie

Hauptstraße 22-28

74653 Künzelsau

Deutschland