Souschef (m/w/d)

Das Hotel NEPTUN liegt direkt am Warnemünder Ostseestrand, einem der schönsten und breitesten Strände in Mecklenburg-Vorpommern, und ermöglicht einzigartige Ausblicke, nicht nur für unsere Gäste. Aus allen 338 Zimmern, den Restaurants, Bars sowie dem Tagungs- und Wellnessbereich genießen Sie einen fantastischen und unvergleichlichen Blick auf die Ostsee mit großen Fähren und eleganten Kreuzfahrtschiffen.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihr Arbeitsplatz

Viele Köche verderben den Brei? Bei uns garantiert nicht! Wenn Sie Lust haben, den Kochlöffel zu schwingen, an keinem Rezeptbuch vorbeikommen, ohne darin zu blättern oder im Familien- und Freundeskreis für die besten Dessert-Kreationen bekannt sind, kommen Sie in unsere NEPTUN-Küche. In unseren Büfettrestaurants DÜNENFEIN und GENUSSHAFEN suchen wir verantwortungsvolle Unterstützung.

Hauptaufgaben:

Sie sind Koch aus Leidenschaft

Sie sorgen für beste Qualität bei der Verarbeitung der Lebensmittel und haben den Wareneinsatz immer im Auge

Sie verantworten gemeinsam mit dem Küchenchef einen reibungslosen Ablauf im Küchenbetrieb

Sie geben die Leitlinien für das eingeteilte Küchenteam vor und betreuen die Auszubildenden

Sie sorgen für glückliche Hotelgäste

Das bringen Sie mit:

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/-in oder vergleichbar

Sie bringen mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position mit

Es fällt Ihnen leicht, sich auf neue Situationen einzustellen

Hygienisches Arbeiten ist für Sie selbstverständlich

Sie verfügen über sichere Deutschkenntnisse

Sie sgehen mit gutem Beispiel voran und lieben den Trubel in der Küche

Unser Angebot

Einen gesicherten Arbeitsplatz direkt am Meer

Einen ganzjährigen, unbefristeten Arbeitsvertrag

Pünktliche Gehaltszahlung sowie umfangreiche Sozialleistungen nach Haustarif

5-Tage-Arbeitswoche mit detaillierter Zeiterfassung

Ein umfangreiches Schulungs- und Weiterbildungsprogramm für die persönliche und fachliche Weiterentwicklung

Die Nutzung der gastronomischen Einrichtungen sowie des NEPTUNS SPA zu attraktiven Mitarbeiterkonditionen sowie weitere Vergünstigungen in Hotels der DSR Hotel Holding

Interessiert?

Hotel NEPTUN

Seestraße 19

18119 Rostock-Warnemünde

Deutschland