Souchef (w/m/d)

Über das Unternehmen

Hotel im Park ****Superior Urlaub mit dem gewissen Etwas!

Die langjährige Geschichte, die gelebte Tradition sowie das familiäre Miteinander, das alles leben wir als eines der vielen Hotels, der renommierten Gruppe der Privathotels Dr. Lohbeck, mit Hotels in Deutschland, Österreich und den USA.

Aufgaben

Wir erweitern unser Team um 1 Souchef (w/m/d) In dieser verantwortungsvollen Position unterstützen Sie unsere Küchenleitung bei der Organisation und Führung des gesamten Küchenbereichs. Gemeinsam mit dem Küchenteam sorgen Sie für die Zubereitung und ansprechende Präsentation hochwertiger Speisen auf konstant hohem Niveau. Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem professionellen und dynamischen Umfeld mit hohen Qualitätsstandards. Freuen Sie sich auf attraktive Entwicklungsmöglichkeiten sowie langfristige Perspektiven in unserem Haus.

Unsere Anforderungen - Ihre Kompetenzen

• Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen Leitung der Küche sowie Vertretung in dessen Abwesenheit

• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im täglichen Küchenbetrieb

• Selbstständige Zubereitung und kreative Präsentation hochwertiger Speisen

• Sicherstellung einer konstant hohen Qualität und Einhaltung der Küchenstandards

• Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und wirtschaftlicher Einsatz der Ressourcen

• Kontrolle und Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP

• Unterstützung bei Warenbestellung, Lagerhaltung und Kontrolle der Lieferungen

Anforderungen

• Teamfähigkeit, Belastbarkeit sowie eine strukturierte und saubere Arbeitsweise

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch_Köchin sowie Berufserfahrung in vergleichbarer Position von Vorteil

• Deutschkenntnisse entsprechend der Tätigkeit (idealerweise B1/B2)

• Führerschein B und Privat-Pkw aufgrund der Arbeitszeiten von Vorteil

Wir bieten

Unsere Extras für Sie

• Arbeitskleidung wird bereitgestellt

• Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt

• Aufenthaltsraum

• Verpflegung kostenlos

• Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte

• Aus- und Weiterbildungen

Bewerbung

Eine leistungsgerechte und faire Vergütung ist für uns selbstverständlich. Werden Sie Teil unseres Teams und bewerben Sie sich jetzt - wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

Ihr Kontakt und weitere Informationen zur Bewerbung Ihre schriftliche Bewerbung mit Lebenslauf und Foto senden Sie bitte zH Frau Karla Vidovic an: Verwaltung@Hotel-im-Park.at

Sonstiges

Arbeitszeit

• unbefristete Vollzeitstelle - 40 Wochenstunden

• 5 Tage Woche

Dienstgeber · Hotel im Park *S · Kurhausstraße 5 8490 BAD RADKERSBURG** https://www.hotel-im-park.at/ Das Mindestentgelt für die Stelle als Souchef (w/m/d) beträgt 2.400,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.