Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)
Über das Unternehmen
Das 4 Sterne Superior Hotel “edita“ ist ein Tagungs- und Wellnesshotel und befindet sich im wunderschönen Scheidegg im Allgäu. Der Betrieb umfasst 93 Zimmer und Suiten, sieben Tagungsräume, zwei Restaurants mit insgesamt 200 Sitzplätzen und einer Panorama-Außenterrasse, sowie eine Lounge-Bar und ein Private-dining Room.
Des Weiteren bietet das Haus einen Wellnessbereich mit einem Infinity-Pool, Privat Spa Chalets, fünf verschiedenen Saunen, einem Fitnesseraum, einer Beauty-Spa Abteilung und einem Ruheraum über zwei Etagen mit atemberaubenden Panoramablick.
Aufgaben
YOU BRING IT. WE BUILD ON IT!
Als Restaurlantleiter bist du Gastgeber, Ansprechpartner und Profi auf deiner Station.
- Du hast Lust ein Team zu führen, Dienstpläne zu schreiben und Urlaubsplanungen zu organisieren
- Du rockst deine eingene Station und sorgst für einen reibungslosen Ablauf
- Du berätst unsere Gäste kompetent bei Speißen, Drinks und unserer Weinkarte
- Du servierst á la carte sowie im Halbpensionsbereich
- Du behälst auch bei vollem Haus den Überblick
- Du führst deine Kellnerabrechnung selbständig und zuverlässig
- Du arbeitest eng mit anderen Abteilungsleitern und einem motivierten Team zusammen
Anforderungen
YOU FIT. WE LIKE!
Du brauchst kein perfekter Lebenslauf sein - Persönlichkiet, Leidenschaft und Teamspirit sind uns genauso wichtig!
- Berufserfahrung im Service oder ca. 2 - 3 Jahre Erfahrung in Vergleichbarer Position
- Verantwortungsbewusste und eine strukturierte, saubere Arbeitsweise
- Freude am Umgang mit Menschen und eine ausgeprägte Dienstleistungsmentalität
- Teamgeist und soziale Kompetenz
- Motivation, Eigeninitiative und Lust. Ding mitzugestalten
- Sicheres Auftreten und gute Umgansformen
- Deutschzertifikat mindestens auf B2 Niveau
Wir bieten
WORK-LIFE BENEFITS!
Wir wollen, dass du gerne zur Arbeit kommst - und motiviert wieder nach Hause gehst.
- Übertarifliche Bezahlung - weil gute Leistung auch gut bezahlt werden soll
- 27 Urlaubstage - Zeit für dein Leben außerhalb des Jobs
- Planungssicherheit - Dienstpläne 1 Woche im Voraus
- Zuschläge - für Nacht-, Sonn- und Feiertage
- Internes Bonussystem - dein Einsatz zahlt sich aus
- Fitness inklusive - unser hauseigenes Fitnessstudio kannst du kostenlos nutzen
- 30% Mitarbeiterrabatt - auf unsere Hoteldienstleistungen
- Mitarbeiterunterkünfte - zum wohlfühlen und relaxen auf höchsten Niveau
- Vergünstigte Aufenthalte - bei unseren Partnerhotels und Allgäu Top Hotel
- Ein starkes Team - professionell, herzlich und mit Spaß bei der Sache
Bewerbung
READY TO EDITA YOUR LIFE? Du hast Lust auf einen Arbeitsplatz, an dem Professionalität, Teamspirit und
*Lebensqualität zusammengehören?** Dann werde Teil unserer Erfolgsgeschichte.
Wir freuen uns auf dich!
Sonstiges
Eintrittsdatum: ab sofort
Interessiert? Hotel Edita Am Hammerweiher 3 88175 Scheidegg Deutschland