Patissier (m/w/d) für alle F&B Outlets

Hotel Das JamesFlensburgstepstoneveröffentlicht 14.10.2026

Wir sind auf der Suche nach echten Talenten mit Leidenschaft – Persönlichkeiten, die Menschen zum Strahlen bringen können – Gastgeber, die auf der Suche nach einer neuen Herausforderung sind und die danach streben, tagtäglich Besonderes zu leisten.

Wir möchten Sie für uns gewinnen und Ihre Individualität, Ihr Können und Ihren Ehrgeiz vom ersten Tag an einzubringen.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Your challenge

Die Pâtisserie ist IHRE LEIDENSCHAFT!

Als Pâtissier profitieren Sie von der langjährigen Erfahrung unseres Chef Pâtissier Robert Stadtherr.

Entwickeln Sie sich weiter und lernen Sie auf höchstem Niveau, was es heißt, Gäste mit süßen Köstlichkeiten zu erfreuen und zu überraschen.

Der respektvolle Umgang mit Lebensmitteln und Equipment liegt Ihnen im Blut.

Sie sind belastbar und richten konzentriert und präzise Rezepturen für unsere süßen Köstlichkeiten her und vertiefen so die Basis Ihres Wissens.

Sie setzten die Pâtisserie-Konzepte perfekt um und unterstützen bei der Herstellung von Torten, Kuchen, Gebäck und Desserts aller Art für unsere verschiedenen F&B Outlets

Der freundliche und wertschätzende Umgang mit unseren Gästen und Mitarbeitern ist der Schlüssel für ein erfolgreiches und erfülltes Arbeiten am Gast und im Team.

Your experience

Sie haben erfolgreich eine Konditor- oder Kochausbildung absolviert.

Sie verfügen über erste Berufserfahrungen in der Patisserie,

Sie sind begeistert von der Welt der Pâtisserie und verfügen über erste Fachkenntnisse auf diesem Gebiet, bestenfalls in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie oder in einer Konditorei

Sie bewahren Ihre Liebe zum Detail auch wenn es einmal hektisch zugeht.

This is us: DAS JAMES

Unsere erfahrenen Pâtissiers Nadine Markof und Robert Stadtherr arbeiten seit vielen Jahren in der Spitzenhotellerie auf höchstem Niveau. Die beiden freuen sich auf Ihr Talent und möchten mit Ihnen das Handwerk der "süßen Künste" tagtäglich neu verfeinern.

Wir haben viele große Ziele und möchten mit Werten in Führung gehen!

Das ist uns wichtig:

Flache Hierarchien, Kommunikation auf Augenhöhe

Transparenz in allen qualitativen und quantitativen Zielen unsers Unternehmens

Vielfältige Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Großer Gestaltungsspielraum in Ihrem anspruchsvollen Tätigkeitsfeld

Fokus auf Work-Life-Integration

Elektronischer Dienstplan

Nutzung unseres Mitarbeiterrestaurants

Fitness for free im hoteleigenen SPA und im James Underground GYM sowie der Saunen und Pools

Unterstützung und Bezuschussung bei vermögenswirksamen Leistungen

Attraktive Vergünstigungen für family & friends im JAMES und bei befreundeten Partnern

Flensburg loves you

Am Tor zu Skandinavien gelegen, kann die Region nahezu alle Sportler für sich gewinnen

Vielfältiges und interessantes Gastronomie- und Kulturangebot

Hier trifft man Menschen aus aller Welt

Interessiert?

Hotel Das James

Fördepromenade 30

24944 Flensburg

Deutschland