Frühstückskoch (m/w/d)

Im Jahr 1909 für die 1. Klasse Passagiere der ersten Kreuzfahrtschiffe eröffnet und mit direkter Lage an der Außenalster ist das Hotel Atlantic Hamburg ein Synonym für hanseatische Noblesse und Inbegriff hanseatischer Lebensart. Die Geschichte und die Gäste des legendären Grand Hotels spiegeln seine Verbindung zum gesellschaftlichen Leben der Hansestadt wider und bestätigen seine Position als Wahrzeichen der Stadt.

Seit dem 13. Januar 2021 sind wir Partner von Marriotts Premium Brand "Autograph Collection".

Die Tradition im Herzen - die Zukunft im Blick

Das 5-Sterne-Superior-Hotel verfügt über 221 luxuriöse Zimmer und Suiten, 9 einzigartige Veranstaltungsräume und festliche Ballsäle. Das elegante Atlantic Restaurant steht aus Tradition für kulinarische Finesse und professionellen Service, unser neues Restaurant Atlantic Grill & Health fasziniert durch Gastronomie, die es versteht, Tradition und Moderne zu verbinden. Die Atlantic Bar, das Atlantic Catering, der Wellnessbereich ‚Energy Clinic‘ sowie das Privatkino ‚PrivateMax‘ runden das Angebot ab.

'It's all about people - wir fördern Talente!'

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

Als Gastgeber/in bereitet es Dir Freude für unsere Gäste hochwertige Speisen zu produzieren und kulinarische Akzente zu setzten

Als Teamplayer/in sorgst Du gemeinsam mit Deinen Kollegen für einen reibungslosen Service

Als Organisationstalent planst Du das Mise en Place für Deinen Posten, sowie den Einkauf der Produkte

Als Genießer/in hast Du Spaß am Umgang mit unseren hochwertigen Speisen

Als Macher/in entwickelst Du durch Deine Kreativität unser Speisen- und Menüangebot weiter

Was Sie mitbringen

Du kochst mit Leidenschaft

Spaß an Deinem Beruf und ständiges Interesse daran, Deine Kreativität einzubringen

Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/ Köchin sowie erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil

Dienstleistungsbereitschaft, herausragendes Engagement und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise

Du bist Neuem gegenüber aufgeschlossen und verlierst gleichzeitig das Altbewährte nicht aus dem Blick

Deutsch- und Englischkenntnisse

Was wir bieten

Nachtzuschlag von 25 % (steuerlich begünstigt)

Gesunde, ausgewogenen und kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant, auch mit vegetarischen Gerichten, einer großen Salatauswahl sowie Kaffee & Kuchen am Nachmittag

Zuschuss zur HVV Profi-Card

Facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten

Prämie „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“

50 % Rabatt in unseren F&B Outlet ´s

Attraktive Mitarbeiter-Benefits von Broermann Health & Heritage Hotels und Marriott

Vergünstigte Mitarbeiterraten und Family & Friends Raten in allen Marriott Häusern weltweit und bei Broermann Health & Heritage Hotels

Mitarbeiterfeste, wie z.B. Kick Off Party & Sommerfest

Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten durch eigene Ideen und eine offene Feedbackkultur

Angenehmes Arbeitsklima in einem dynamischen Team

Regelmäßige Mitarbeiterversammlungen

Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen, auch innerhalb der Hotelkette

Nutzung unseres Kinos „Private Maxx“ einmal im Jahr

Regelmäßige Feedbackgespräche mit der Abteilungsleitung

Zahlung von Jahressonderzahlungen wie z.B. Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit

Helle und moderne Büros inklusive neuem Mobiliar wie beispielsweise höhenverstellbare Schreibtische

Betriebliche Altersvorsorge

Geburtstagsgeschenke

Kooperation mit dem Sanitätshaus S´tatics (Einlegesohlen)

Crosstrainings in den Broermann Häusern

Arbeitskleidung – inklusive Reinigung

Zahlung von vermögenswirksamen Leistungen ab dem ersten vollständigen Beschäftigungsmonat

Wir suchen Macher, Mitgestalter und Genießer. Mit Persönlichkeit, Kreativität und herausragender Serviceorientierung bist Du bei uns richtig, wenn es darum geht, Menschen zum Strahlen zu bringen. Dir ist es eine Freude begeistern zu können, Deine Geheimtipps zu teilen und Du liebst neue Herausforderungen?

Dann sende uns Deine Bewerbung und starte Deine Reise mit uns!

Interessiert?

Hotel Atlantic Hamburg

An der Alster 72-79

20099 Hamburg

Deutschland