Chef de Partie (m/f/d) - Koch (m/w/d)

Einleitung

Hilton Austria

3 Hotels. 42 Nationen. 27 Sprachen.

1 Familie. 1 Team. 1 Traum.

Du bist die fehlende Zutat für unsere Gerichte?

Bring Würze in unsere Küche und Leidenschaft auf unsere Teller.

Ihre Aufgaben

Als unser Chef de Partie (m/w/d) unterstützt du unseren Sous Chef und vertrittst ihn in dessen Abwesenheit. Du bist für die Zubereitung und das Anrichten von hochwertigen Produkten verantwortlich. Du agierst als Vorbild für dein Team und zeigst, dass Teamwork in der Küche eine der wichtigsten Zutaten ist. Mise en Place ist dein Freund und du vergisst nie auf ihn. Du kontrollierst die Lebensmittelqualität und stellst sicher, dass sie richtig gelagert sind. Kostenkontrolle und die Erreichung der Finanz- und Abteilungsziele sind dir wichtig.

Ihr Profil

Deine Würze besteht aus:

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin und Berufserfahrung

Erfahrungen als Führungskraft

Belastbarkeit

Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten

Selbstständiges Arbeiten und Teamwork

Die finale Zutat ist eine positive Einstellung und Leidenschaft für deinen Job

Dein monatliches Bruttomindestentgelt (lt. Kollektivvertrag VZ für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe) beträgt ab € 2.950,00, wobei wir dir eine Überbezahlung je nach Qualifikation garantieren.

Wir bieten

Warum Du bei Hilton arbeiten solltest:

Flache Hierarchien & eine „first name“ Mentalität sorgen für den richtigen Teamspirit

Professionelle Einschulung und Ausbildungen, Sicherstellung eines persönlichen Buddy´s um einen guten Start in die Karriere zu garantieren

Abwechslungsreiche Aufgaben

Internationale und nationale Karriere Möglichkeiten und Aufstiegschancen in unseren drei Hotels

Healthy mind & body- dazu gehört unser Team Member Restaurant mit gesunder, kostenloser Verpflegung

Team Events und regelmäßige Career Talks

„Sleep In Experience“- erlebe das Hotel aus der Perspektive eines Gastes

Tolle und vor allem erschwingliche Reisemöglichkeiten-plane deinen perfekten Urlaub mit Hilton

Wir übernehmen deine Wegkosten ins Hotel und bezahlen dir dein Öffi -Ticket (Jahreskarte)

Wir haben noch so viel mehr zu erzählen und „Dir zu zeigen“, dafür reicht ein Inserat allerdings nicht aus. Für mehr Einblicke in unsere Hotels und hinter die Kulissen, besuche uns gerne auf unseren Social Media Kanälen à KarriereHiltonAustria Instagram und Hilton Hotels Austria HR (@hiltonvienna) TikTok

Wenn wir Deine Neugier erweckt haben, freuen wir uns darauf Deine aussagekräftige Bewerbung (Anschreiben, CV mit Foto, Zeugnisse) zu erhalten:

https://efet.fa.us2.oraclecloud.com/hcmUI/CandidateExperience/en/sites/CX_1009/job/219946/?utm_medium=jobshare&utm_source=External+Job+Share

Wir freuen uns Dich kennenzulernen!

Herzliche Grüße,

Dein Hilton Team Österreich

Weitere Informationen

Hilton Hotels Österreichs

Oleksii Shtyfura

Am Stadtpark 1

1030 Wien

vienna_recruitment@hilton.com

https://jobs.hilton.com