Barchef (m/w) 80 - 100%

Die Halle 16 ist ein lebendiger Treffpunkt für Genuss und Begegnung mitten in der Berner Länggasse. In der ehemaligen Industriehalle treffen verschiedene internationale Foodboxen auf eine zentrale Bar und eine unkomplizierte, offene Atmosphäre. Ob zum Mittagessen, Afterwork, für einen Abend mit Freunden oder einen besonderen Anlass – bei uns kommen unterschiedlichste Geschmäcker zusammen.

Wir sind ein junges Gastronomiekonzept mit viel Leben, kurzen Wegen und Raum für Eigeninitiative. Gemeinsam mit unseren Foodbox-Betreibern möchten wir einen Ort schaffen, an dem sich Gäste und Mitarbeitende gleichermassen wohlfühlen.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

Verantwortung für den gesamten operativen Barbetrieb

Sicherstellen eines freundlichen, professionellen und effizienten Gästeservices

Organisation und Koordination der Mitarbeitenden und Aushilfen an der Bar

Sicherstellen von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene

Kontrolle und Organisation des Getränke- und Verbrauchsmateriallagers

Überwachung von Wareneinsatz, Personaleinsatz und Wirtschaftlichkeit

Entgegennahme und Koordination von Gruppenreservationen

Ihr Profil

Du bringst Erfahrung aus der Gastronomie, Bar oder einem vergleichbaren Betrieb mit und hast idealerweise bereits Verantwortung für ein Team oder einen Betriebsbereich übernommen. Du bist organisiert, zuverlässig und selbständig, denkst wirtschaftlich und behältst auch bei hohem Gästeaufkommen Ruhe und Übersicht.

Als Gastgeber/in trittst du freundlich, kommunikativ und verbindlich auf, kannst Mitarbeitende motivieren und findest pragmatische Lösungen im Tagesgeschäft. Gute Deutschkenntnisse setzen wir voraus, Englischkenntnisse sind von Vorteil. Wichtig ist uns vor allem deine Freude an einem lebendigen, vielseitigen Gastronomiekonzept und daran, Verantwortung zu übernehmen.

Wir bieten

Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe in einem lebendigen Gastronomiekonzept

Viel Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum im täglichen Barbetrieb

Die Möglichkeit, die Bar aktiv mitzuprägen und weiterzuentwickeln

Ein vielseitiges Arbeitsumfeld mit Bar, Foodboxen, Reservationen und Veranstaltungen

Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und den selbständigen Foodbox-Betreibern

Einen zentral gelegenen Arbeitsort mitten in der Stadt Bern

Interessiert?

Halle 16 GmbH

Fabrikstrasse 16

3012 Bern