Spezialist Produktentwicklung (w/m/d)

H. & J. Brüggen KGLübeckstepstoneveröffentlicht 15.09.2026
Muss:SAP

Einleitung

Werde Teil unserer #CerealFamily!

Als Familienunternehmen mit über 150 Jahren Geschichte steht Brüggen für Qualität, Verlässlichkeit und Innovation im Bereich Cerealien. Unsere Produkte findest du weltweit und unser Team steckt hinter jedem Erfolg. Dich erwartet ein offenes, wertschätzendes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien, echter Teamkultur und Raum zur persönlichen Weiterentwicklung. Wir legen großen Wert auf ein Miteinander, das von Vertrauen, Respekt und Teamgeist geprägt ist.

Spezialist Produktentwicklung (w/m/d)

Aufgaben

Dein Arbeitsalltag bei Brüggen:

Neue Rezepturen und Produktideen entwickelst du gemäß Kundenanforderungen und IFS-Standard.

Du prüfst Produktspezifikationen und begleitest Produktions- sowie Lagerungstests.

Externe Labore beauftragst du für Nährwert- und Qualitätsanalysen.

Bestehende Rezepturen passt du an, optimierst sie und erstellst Übersichten für Vertrieb und Kunden.

Markttrends analysierst du und vergleichst Brüggen-Produkte mit dem Wettbewerb.

Eng arbeitest du mit Technologie, Produktion, Qualität, Vertrieb, Einkauf und Lieferanten zusammen.

Neue Rohstoffe testest und validierst du, außerdem überträgst du Rezepturen zwischen Werken.

Deine Entwicklungsergebnisse präsentierst du inklusive Verkostungen und dokumentierst Projektfortschritte.

Profil

Das zeichnet dich aus:

Ein Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Lebensmittelwissenschaft oder eine vergleichbare Qualifikation bringst du mit.

Mit Software wie SAP, SAP-RD, CRM, Qlik und MS Office hast du bereits gearbeitet.

Du führst Projekte eigenständig durch.

Gute Kommunikationsfähigkeiten und Teamgeist zeichnen dich aus.

Du bringst Reisebereitschaft mit.

Kreativität und Leidenschaft für neue Produkte treiben dich an.

Flexibilität und Durchsetzungsvermögen runden dein Profil ab.

Du sprichst fließend Englisch (mind. B2).

Wir bieten

Was dich bei uns erwartet:

Du wirst Teil eines Teams, das auf Zusammenhalt, offene Kommunikation und gegenseitige Unterstützung setzt – vom ersten Tag an.

Vielfältige Aufgaben & Entwicklung

Abwechslungsreiche Tätigkeiten mit Gestaltungsspielraum und die Arbeit an spannenden Projekten

Schulungen, Weiterbildungen & Karriereperspektiven

Flexibilität & Balance

Flexible Arbeitszeiten & mobiles Arbeiten nach Absprache

30 Urlaubstage pro Jahr und die Unterstützung bei der Work-Life-Balance

Gesundheit & Benefits

Gesundheitsangebote & vielfältigen Betriebssport

Betriebliche Altersvorsorge

Fahrrad-Leasing & Mitarbeiterrabatte

Verpflegung in unserer Betriebskantine

International & vernetzt

Arbeiten in einem internationalen, multikulturellen Umfeld

Regelmäßige Team-Events & Firmenfeiern

Weitere Informationen

Jetzt bist du dran!

Klingt spannend? Dann werde Teil unserer #CerealFamily und gestalte mit uns die Zukunft von Brüggen aktiv mit. Dich erwarten nicht nur spannende Aufgaben und moderne Arbeitswelten, sondern auch ein Arbeitgeber mit Verantwortung – für seine Mitarbeitenden, für den Kundenstamm und für morgen.

Jetzt bewerben !

Vielfalt steht bei Brüggen im Zentrum unseres Handelns. Unabhängig von Herkunft, Identität oder möglichen Einschränkungen schätzen wir jeden Menschen für seine individuellen Stärken. Gemeinsam schaffen wir ein Arbeitsumfeld voller Chancen, in dem du dein Potenzial entfalten kannst. Vielfalt macht uns stärker – und du bist bei uns willkommen, genauso wie du bist!

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wenn du Fragen hast, melde dich jederzeit gern bei uns:

recruiting@brueggen.com

#gerneperdu

Ansprechpartner

Vom Arbeitgeber in der Anzeige genannt — für Fragen und deine Bewerbung.