Trainee SB-Markt-Leitung (m/w/d)

GVS Lebensmittelhandel GmbH & Co Handelsgesellschaft KGNürnbergstepstoneveröffentlicht 16.10.2026
Muss:Lead

Aufgaben

Deine Aufgaben und Entwicklungsbereiche Du möchtest den nächsten Schritt in Deiner beruflichen Entwicklung gehen und Dich perspektivisch zur Führungskraft entwickeln?

Wir bereiten Dich gezielt und praxisnah auf die zukünftige Übernahme von Führungs- und Organisationsverantwortung in unserem Selbstbedienungsmarkt vor.

Dabei lernst Du Schritt für Schritt die wesentlichen Bereiche des Marktgeschehens von Grund auf kennen. Du arbeitest eng mit der bestehenden Markt-, Schicht- und Vertriebsleitung zusammen und übernimmst entsprechend Deiner Entwicklung zunehmend eigene Aufgaben und Verantwortungsbereiche.

Marktorganisation und Team

  • Du lernst die organisatorischen und operativen Abläufe unseres SB-Marktes kennen und wirkst aktiv im Tagesgeschäft mit.
  • Du unterstützt die Markt- und Schichtleitung bei der Koordination des täglichen Marktgeschehens.
  • Du lernst die Grundlagen der Personal-, Urlaubs- und Einsatzplanung kennen.
  • Du unterstützt bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender.
  • Schritt für Schritt wirst Du an erste organisatorische und fachliche Führungsaufgaben herangeführt.
  • Du achtest auf die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Unternehmensstandards.

Ware, Sortiment und Verkauf

  • Du lernst unser mediterranes und asiatisches Sortiment sowie die Anforderungen unserer Gastronomiekunden kennen.
  • Du unterstützt bei Bestandskontrollen, Warenverfügbarkeit und Warenpräsentation.
  • Du wirkst bei Aktionsartikeln, Sonderpreisen, Verkostungen und Verkaufsaktionen mit.
  • Du lernst den Umgang mit Bestandsabweichungen, Lückenlisten, Bestellparametern und Inventuren kennen.
  • Mit zunehmender Erfahrung übernimmst Du eigenständig Aufgaben in der Sortiments- und Warensteuerung.

Kunden und Zusammenarbeit

  • Du bist Ansprechpartner für unsere Kunden im täglichen Marktgeschehen und lernst deren unterschiedliche Anforderungen kennen.
  • Du unterstützt bei der Bearbeitung von Kundenanliegen und entwickelst gemeinsam mit erfahrenen Kollegen passende Lösungen.
  • Du arbeitest eng mit Einkauf, Vertrieb, Lager und weiteren Fachabteilungen zusammen.
  • Mit zunehmender Erfahrung übernimmst Du selbstständig Koordinations- und Abstimmungsaufgaben.

Anforderungen

  • Fundierte Berufserfahrung im Groß-, Einzel- oder Lebensmittelhandel sowie ausgeprägte kaufmännische Praxiserfahrung.
  • Du hast Freude am Umgang mit Menschen und kannst Dir vorstellen, zukünftig ein Team zu führen.
  • Du bist offen für unterschiedliche Kulturen und hast Freude am täglichen Kontakt mit unserem vielfältigen Kundenstamm.
  • Du arbeitest zuverlässig, strukturiert und lösungsorientiert.
  • Du bringst Eigeninitiative, Organisationstalent und Kommunikationsstärke mit.
  • Auch wenn es einmal lebhafter wird, behältst Du den Überblick und trittst freundlich und sicher auf.
  • Du verfügst über grundlegende MS-Office-Kenntnisse und hast Interesse an digitalen Arbeitsprozessen.
  • Erfahrung mit Warenwirtschafts- oder ERP-Systemen ist von Vorteil, aber keine Voraussetzung.

Wir bieten

in Vollzeit mit 38,5 Stunden pro Woche

  • Ein strukturiertes und praxisorientiertes Traineeprogramm.
  • Eine gezielte Entwicklung zu einer Leitungsfunktion.
  • Schrittweise Übertragung von Verantwortung – passend zu Deinem persönlichen Entwicklungsstand.
  • Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und Dich fachlich wie persönlich weiterzuentwickeln.
  • 30 Tage Urlaub im Jahr.
  • Leistungsgerechte Vergütung sowie individuelle Rabatte und Sonderzahlungen.
  • Eine direkte und offene Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen.
  • Einen sicheren Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive.
  • Firmeneigene Parkplätze, betriebliche Altersvorsorge und vieles Weitere.

Bewerbung

Bereit für den nächsten Schritt? Wir freuen uns auf Deine Bewerbung (nur PDF-Dateien) mit Angabe Deiner Gehaltsvorstellung per E-Mail an: bewerbung@gvsgroup.de

Sonstiges

Einleitung Wir suchen für unseren Standort Nürnberg-Lehrberger Str. 12- Verstärkung als Trainee SB-Markt-Leitung (m/w/d)

Ansprechpartner

Vom Arbeitgeber in der Anzeige genannt — für Fragen und deine Bewerbung.