Chef de Partie (m/w/d)

Das Hotel Gut Matheshof ist ein traditionelles 4 - Sterne Hotel, ländlich in der Oberpfalz gelegen und Bestandteil einer imposanten Gesamtanlage. Im Zuge der aktuellen Modernisierung, Erweiterung (Neubau eines 2000m² Wellnessbereichs), Umstrukturierung und Neupositionierung des First - Class - Hotels suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung, für die weitere Entwicklung

einen Koch / Küchenhilfe m/w/d

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

Unterstützung im á la Carte, Bankett- und Veranstaltungsgeschäft

Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit

Durchführung der Bestellungen und Inventuren

Mitarbeit in den verschiedenen Küchen der Gesamtanlage

Unterstützung des Küchenchefs

gemeinsame Entwicklung der kulinrischen Erlebnisse in Teamarbeit

Durchführung von Großverstaltungen

Mitentwicklung des zukünftigen Verpflegungskonzepts "Wellness- und Sportresort"

Ihr Profil

abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder entprechende und einschlägige Berufserfahrung

Flexibilität und Belastbarkeit

Erfahrung im Umgang mit HACCP-Vorgaben

Erfahrung im á la Carte und Bankettgeschäft

Wir bieten

Sicheres Angestelltenverhältnis mit Entwicklungspotentzial

Spannende Aufgabe im Zuge einer Neupositionierung der Hotelanlage

faire und pünktliche Bezahlung

Personalunterkunft kann auf Wunsch gestellt werden

Arbeitszeiterfassung

Vorteile und Rabatte durch Mitgliedschaft bei "Corporate benefits"

Personights - günstige Personalübernachtungen

Interessiert?

Gut Matheshof

Hans-Nowak-Ring 1

92286 Rieden

Deutschland