Coordinación de Portafolio de Proyectos de Iniciativas

Grupo HerdezCiudad de México DF, Miguel Hidalgocomputrabajoveröffentlicht 18.09.2026
Muss:SAP

GRUPO HERDEZ

Somos la compañía de alimentos con mayor historia en el país, líderes en el sector y un jugador importante en la categoría de helado en México, así como uno de los líderes en el segmento de comida mexicana en Estados Unidos, nos encontramos en búsqueda de:

Coordinación de Portafolio de Proyectos de Innovación / Iniciativas

OBJETIVO DEL PUESTO: Determinar y controlar la planeación de las iniciativas (nuevos productos, ofertas armadas, pilones, extensiones de línea, in&outs), generadas por mercadotecnia, ventas, innovación, mercados internacionales, food service, MEGAMEX y otras empresas asociadas al grupo y las propias de cadena de suministro, a través del constante monitoreo de avance al cronograma.

FUNCIONES DEL PUESTO:

  • Planear el acta constitutiva de la iniciativa coordinando con área técnica, cadena de suministro y área comercial los assumptions, riesgos, entregables e hitos asegurando cumplir con el tiempo, costo y volúmenes requeridos en el brief del cliente.
  • Mantener constante monitoreo del avance de las actividades en cronograma para tener los entregables de gate en tiempo y con la calidad requerida, así como detectar e informar oportunamente las desviaciones o riesgos del lanzamiento de la iniciativa a todo el equipo involucrado, así como las acciones definidas para disminuir impactos de calidad de la ejecución y desfases al cronograma.
  • Asegurar la revisión de factibilidad técnica, operativa y financiera con área comercial y cadena de suministro a través del consenso con principales participantes del proyecto para definir la formula, empaque, proceso productivo y costo de las iniciativas
  • Identificar riesgos de ejecución para establecer planes de acción para mitigación de los mismos y evitar atrasos en las iniciativas vs cronograma baseline.
  • Asegurar la facturación de iniciativas con un fill rate mínimo de 95% coordinando la producción y la distribución del volumen requerido por el área comercial con el área de producción, planta, distribución,CPFR, atención al cliente y ventas.
  • Coordinar la correcta colaboración de iniciativas en fcst por canal, cliente, cedis para evitar variaciones al alza que generen un bajo fill rate o variaciones a la baja que generen rezagados y destrucciones, en coordinación con demanda, trade y ventas.

REQUISITOS:

Escolaridad: Licenciatura concluida en Ingeniería Industrial, Alimentos o Afín

Experiencia mínima de 2 años:

  • Administración de portafolio de proyectos bajo metodología agiles en proceso stage & gate, preferentemente en consumo masivo nacional e internacional
  • Evaluación de factibilidad técnica y financiera de proyectos en industria de consumo masivo
  • Liderar la elaboración de prototipos de fórmula, empaque, pruebas de planta, especificaciones técnicas y plan de arranque de producción para desarrollo de nuevos productos preferentemente en industria de consumo masivo
  • Gestión de consenso de volúmenes vs fcst y presupuesto entre cadena de suministro y área comercial
  • Coordinación con distribución y atención a cliente para asegurar fill rate de iniciativas y minimizar riesgos por falta de producto terminado en tiempo

Conocimientos Técnicos:

  • Procesos productivos y logísticos en consumo masivo
  • Metodología stage & gate para administración de proyectos
  • Metodologías agiles para administración de proyectos
  • Análisis de bases de datos en Excel
  • Planeación y control de fill rate, Forecast, días de inventario, s&op

Conocimientos Tecnológicos:

  • Manejo de Project
  • Manejo de monday
  • Manejo de bases de datos en Excel nivel intermedio: formulas básicas, tablas dinámicas
  • Manejo de power point intermedio (gráficos - hipervínculos-tablas)
  • Conocimiento en SAP

Lugar de Trabajo: Corporativo Herdez San Bartolo, Argentina Poniente, Alcaldía Miguel Hidalgo, Ciudad de México.

Horario: De lunes a jueves de 9:00 am a 6:30 pm, viernes de 9:00 am a 3:00 pm

Ofrecemos:

  • Sueldo base de $24,500.00 brutos
  • Prestaciones de Ley y Superiores

En las empresas de Grupo Herdez contamos con un proceso de reclutamiento y selección de personal transparente y sin costo alguno para quienes participan; nunca reclutamos a través de dominios de correo públicos.

-Requerimientos-

Educación mínima: Educación superior

  • Licenciatura

2 años de experiencia