Chef de rang (m/w/d)

Das Gradonna ****s Mountain Resort, Châlets & Hotel liegt auf 1350 m Höhe in Kals am Großglockner und bietet grandiose Ausblicke auf die imposanten Gipfel des Nationalparks Hohe Tauern und die Osttiroler Berge.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir 3 Chef de rang (m/w/d)

TÄTIGKEITSBEREICH:

• Die Haupttätigkeiten der Restaurantfachleute sind die Aufnahme von Speise- und Getränkebestellungen, das fachgerechte Servieren (z.B. Flambieren, Filetieren, Tranchieren) der Speisen sowie das Kassieren der Rechnungsbeträge
• Bedienung unserer anspruchsvollen Gäste
• Frühstücksservice und Abendservice, Speiseservice
• eigenständiges Führen einer eigenen Station
• Betreuung und Beratung unserer Gäste bei allen kulinarischen Fragen
• Arbeiten und Abrechnen mit unserem Kassensystem/Orderman
• À-la-carte-Service
• Getränkeservice
• Hotel- und Pensionsservice
• Mise en Place
• Weinberatung

ANFORDERUNGEN/KOMPETENZEN:

• Erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
• Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie in vergleichbarer Position
• Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
• Sicheres und gepflegtes Auftreten und Erscheinungsbild
• Kommunikative und starke Persönlichkeit
• Freude am Beruf
• langfristige Zusammenarbeit

ARBEITSZEIT:

• Vollzeitbeschäftigung im Ausmaß von 40 Wochenstunden
• Arbeitszeiten nach Absprache
• 5 oder 6 Tage/Woche möglich
• freie Tage nach Vereinbarung

WIR BIETEN:

• Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• Ein angenehmes Arbeitsklima in einem sympathischen Team
• Die Möglichkeit, bisherige Kenntnisse und Fähigkeiten einzusetzen und zu erweitern
• Bezahlung lt. KV (Überzahlung möglich)
• Volle Verpflegung und Unterkunft im neuen Mitarbeiter_innen-Haus mit Fitnessraum
• Elektronische Zeiterfassung
• Gratis Skipass
• Gratis WLAN

ARBEITSORT:

• 9981 Kals am Großglockner

BEWERBUNG:

Das Arbeitsmarktservice Lienz führt für den Arbeitgeber eine Vorauswahl durch.

Bitte bewerben Sie sich per E-Mail, mit Ihren vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe der angegebenen Auftragsnummer - 17357087 US1.

AMS Lienz Service für Unternehmen zH Frau Edith Asslaber Dolomitenstraße 1 9900 Lienz Tel. 050 904 740 sfu.lienz@ams.at Das Mindestentgelt für die Stellen als Chef de rang (m/w/d) beträgt 2.375,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.