Serviceleitung Gastronomie (m/w/d)

Der Golf- und Land-Club Köln e. V., gegründet im Jahr 1906, zählt zu den traditionsreichsten und renommiertesten Golfclubs Deutschlands. Als Austragungsort zahlreicher nationaler und internationaler Turniere genießt der Club weit über die Region hinaus einen ausgezeichneten Ruf.

Zum 1. Januar 2027 übernimmt der Golf- und Land-Club Köln seine Gastronomie in Eigenregie. Für diesen spannenden Neustart suchen wir eine motivierte, kreative und kommunikative Persönlichkeit, die als Serviceleitung die gastronomische Ausrichtung aktiv mitgestaltet. Sie kommen aus der zweiten Reihe und möchten den nächsten Karriereschritt gehen? Bei uns erhalten Sie den Freiraum, Verantwortung zu übernehmen, eigene Ideen einzubringen und gemeinsam mit dem Team ein gastfreundliches Angebot mit unverwechselbarem Profil zu entwickeln.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

• Entwicklung und Umsetzung der gastronomischen Ausrichtung in enger Abstimmung mit der Küchen- und Clubleitung
• Verantwortung für einen herzlichen, professionellen Service im täglichen Betrieb und bei Veranstaltungen
• Organisation, Steuerung und kontinuierliche Weiterentwicklung der Serviceabläufe
• Führung, Motivation und Einsatzplanung des Serviceteams
• Wirtschaftliche Planung und Steuerung des Verantwortungsbereichs
• Sicherstellung und Weiterentwicklung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards sowie Einhaltung aller relevanten Richtlinien

Ihr Profil

• Begeisterung für Gastfreundschaft und Freude am persönlichen Kontakt mit Mitgliedern, Gästen und Mitarbeitenden
• Erfahrung im Service oder in der Gastronomie – idealerweise mit erster Führungs- oder Stellvertretungserfahrung
• Kreativität, Eigeninitiative und Lust, eine Gastronomie unternehmerisch mitzuprägen
• Kommunikationsstärke, Teamgeist und ein verbindliches, souveränes Auftreten
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und wirtschaftliches Denken
• Verlässlichkeit bei der Umsetzung von Standards, gesetzlichen Vorgaben und internen Richtlinien

Darauf können Sie sich freuen:

• Eine verantwortungsvolle Schlüsselposition beim Aufbau unserer Gastronomie in Eigenregie
• Großen Gestaltungsspielraum und kurze Entscheidungswege
• Die Möglichkeit, die gastronomische Ausrichtung selbstbestimmt zu entwickeln und umzusetzen
• Ein wertschätzendes Umfeld in einem lebendigen Golfclub
• Eine attraktive Vergütung, ergänzt durch die Möglichkeit einer jährlichen Erfolgsprämie

Interessiert?

Golf- und Land-Club Köln e.V. Golfplatz 2 51429 Bergisch Gladbach Deutschland