Commis Pastry – Chocolate & Confectionery

About the company

Golden Circle Group membuka kesempatan bagi para profesional kuliner yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Vanya Park, RT02/RW02, Cicalengka Kel., Pagedangan, Tangerang Kabupaten, 15855, Indonesia. Kami sedang mencari individu yang penuh gairah dan kreatif untuk mengisi posisi Commis Pastry – Chocolate & Confectionery dalam rangka mendukung pertumbuhan operasional dapur pastry kami. Sebagai bagian dari organisasi yang mengutamakan kualitas dan inovasi, Anda akan memiliki peluang untuk mengembangkan keahlian teknis dan artistik Anda dalam lingkungan kerja yang dinamis serta kolaboratif, di mana setiap kontribusi Anda akan langsung berdampak pada pengalaman pelanggan dan kesuksesan brand kami.

Your tasks

Dalam peran ini, Anda akan bertanggung jawab atas persiapan dan pembuatan berbagai produk pastry dan cokelat sesuai dengan standar tinggi yang ditetapkan oleh Golden Circle Group. Tugas utama meliputi penanganan chocolate couverture dengan presisi, pengembangan resep baru melalui Candy/Pastry R&D, serta eksekusi Western Pastry dan baking secara konsisten. Selain aspek teknis produksi, Anda juga diharapkan mampu memberikan layanan pelanggan yang ramah, bekerja sama secara efektif dalam tim, dan memastikan kebersihan serta ketertiban area kerja sesuai prosedur operasional standar. Fleksibilitas dalam menggunakan Microsoft Excel dan Microsoft Word untuk dokumentasi dan pelaporan harian juga menjadi bagian integral dari tanggung jawab sehari-hari Anda di dapur.

Requirements

Kami menyambut kandidat yang telah menyelesaikan pendidikan setingkat SMA atau SMK dan memiliki pengalaman kerja antara satu hingga tiga tahun di bidang kuliner atau pastry. Keterampilan yang kami cari mencakup kemampuan Customer Service yang baik, keahlian Cook dan Baking yang solid, serta pemahaman mendalam tentang Teamwork dalam lingkungan industri F&B. Keahlian khusus seperti Microsoft Excel, Microsoft Word, Candy/Pastry R&D, Western Pastry, Handling Chocolate Couverture, dan Pastry sangat dihargai sebagai aset berharga untuk kesuksesan Anda bersama kami. Jika Anda adalah pribadi yang disiplin, detail, dan memiliki passion terhadap seni membuat kue dan cokelat, kami berharap dapat mendengar cerita dan melihat potensi Anda dalam tim Golden Circle Group.

Skills:

• Pastry
• Microsoft Word
• Teamwork
• Customer Service
• Handling Chocolate Couverture
• Microsoft Excel
• Western Pastry
• Baking
• Cook
• Candy/Pastry R&D