Apprentice Chef

Über das Unternehmen

Die Gemeinde Bötzingen ist Träger der Kindertagesstätte Pusteblume mit drei Ü3-Gruppen und einer U3-Gruppe.

Unsere Gemeinde hat ca. 5.500 Einwohner und ist die älteste urkundlich erwähnte Weinbaugemeinde am gesamten Kaiserstuhl. Die Ausbildung erfolgt im dualen System und dauert drei Jahre. Der Berufsschulunterricht findet im Blockunterricht in Freiburg und der praktische Teil der Ausbildung in den unterschiedlichen Ämtern der Gemeindevewaltung Bötzingen statt. Zur Vorbereitung auf die Abschlussprüfung wird zum Abschluss ein dreimonatiger Lehrgang auf der Verwaltungsschule Freiburg besucht.

Aufgaben

• Bearbeitung von Anträgen und Vorgängen
• Beratung von Bürgern und Unternehmen
• Aktenführung und Dokumentenmanagement
• Anwendung von Rechts- und Verwaltungsvorschriften
• Erstellung von Bescheiden, Verfügungen und anderen Schriftstücken

During your apprenticeship, you will have the opportunity to develop skills in:

• Food preparation and professional cookery.
• Knife skills and preparation techniques.
• Cooking methods and presentation.
• Food hygiene and allergen awareness.
• Kitchen health and safety.
• Stock rotation and reducing food waste.
• Working efficiently during busy service periods.
• Communication and teamwork within a professional kitchen.
• Planning and organising your workload.

Anforderungen

Our Ideal Apprentice You do not need to arrive as an experienced chef. What matters most is that you bring enthusiasm, commitment and a willingness to learn. We will support you in developing the practical skills, knowledge and confidence needed to build your career within hospitality, whilst supporting you with your NVQ level 2 training on site.

No previous professional kitchen experience is essential. We are looking for someone who:

• Has a genuine interest in food and developing a career as a chef.
• Is enthusiastic, reliable and willing to learn.
• Has a positive attitude and enjoys working as part of a team.
• Can follow instructions and has good attention to detail.
• Is comfortable working in a busy kitchen environment.
• Understands the importance of cleanliness, hygiene and food safety.
• Is willing to work flexible hours, including evenings, weekends and bank holidays as required by the business.
• Is committed to completing the required apprenticeship training and qualification.

Wir bieten

• Vertragsart: Vollzeit

• Einblicke in sämtliche Ämter und Abteilungen der Gemeindeverwaltung,
• ein kleines, engagiertes und offenes Team,
• eine Ausbildungsvergütung nach TVAöD sowie Zusatzleistungen des öffentlichen Dienstes,
• sehr gute Anbindung an den ÖPNV,
• Firmenfitnessprogramm „Hansefit“

Bewerbung

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung bis 01. November 2026 in unserem Bewerberportal.

Sonstiges

Hinweis zur automatisierten Stellenbeschreibung: Aus unserer Erfahrung als Jobbörse erstellen wir für Stellen, bei denen Aufgaben und Anforderungen fehlen, mithilfe von Künstlicher Intelligenz (KI) automatisch generierte Zusammenfassungen, um ein klares Bild der Tätigkeit und des gesuchten Profils zu vermitteln. Bitte beachten Sie, dass diese Informationen automatisch erstellt wurden und daher unverbindlich sind. Eine menschliche Überprüfung wird empfohlen.