Koch (m/w/d) - Wintersaison 2026/2027

Die first mountain Hotels werden auf einem modernen und gemütlichen 3-Sterne-Standard geführt.

Die persönliche Betreuung unserer Gäste, von der Buchungsberatung bis zur Betreuung vor Ort, ist unser Markenzeichen.

Ein symphatisches Team in den Hotels bietet eine unkomplizierte Einarbeitung und ein angenehmes Betriebsklima.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

Zubereitung des Frühstücks und 4-Gang-Abendmenüs in Buffetform

Präsentation von Speisen (Anrichten & Dekorieren) und Buffetkontrolle

Tägliche Reinigung, Kontrolle und Abnahme der Küche

Einweisung von Küchenmitarbeitern

Ausführung und Kontrolle der Küchenhygiene nach HACCP-Richtlinien

Bestellung und Kontrolle von Waren

Budgetverantwortung

Qualitätsverantwortung

Qualifikation:

Abgeschlossene Kochlehre und idealerweise erste Berufserfahrungen

Eigenverantwortliches Arbeiten und Zuverlässigkeit

Freundlichkeit, Teamfähigkeit und Belastbarkeit

Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse (mindestens Level B1)

EU-Staatsangehörigkeit bzw. freier Zugang zum österreichischen Arbeitsmarkt

Wir bieten:

Bezahlung nach Vereinbarung

Unterkunft im Einzelzimmer kostenfrei

Verpflegung im Hotel kostenfrei

Anmeldung bei den Sozialversicherungsträgern in Österreich

Ausgewählte, kostenfreie Mitarbeitergetränke

Interessiert?

first mountain Montafon

Dorfstraße 128a

6793 Gaschurn