Шеф-повар

Выявление потребности в изменениях деятельности сети предприятий питания Управление разработкой и внедрением инновационных технологий в деятельность предприятий, входящих в сеть предприятий питания Планирование и управление внедрением изменений в развитии сети предприятий питания Оценка эффективности внедрения инновационных технологий организации и управления деятельностью сети предприятий питания

Требования

Международные нормативные правовые акты и законодательство Российской Федерации, регулирующее деятельность предприятий питания Основы риск-менеджмента, управления проектами и изменениями Теория конфликтологии и психологии делового общения Системы стимулирования персонала, повышения их мотивации и лояльности Владеть навыками преодоления сопротивления коллектива сети предприятий питания внедрению изменений Принимать стратегические решения по развитию сети предприятий питания в условиях неопределенности Владеть навыками работы с большим объемом информации

Среднее профессиональное образование; Опыт: 3 лет

Условия

Допустимые