Шеф-повар
Diese Stelle ist nicht mehr ausgeschrieben
Die Quelle hat die Anzeige entfernt — eine Bewerbung über den ursprünglichen Link ist nicht mehr möglich.
Организация бесперебойной и командной работы всех подразделений кухни и производства Проведение ежемесячной инвентаризации и ее разбор, работа с себестоимостью Контроль за соблюдением стандартов работы сотрудников кухни. Подбор, обучение и адаптация новых сотрудников
Требования
Знание особенностей блюд Латиноамериканской кухни, Мексиканской кухни, Кубинской кухни. Умение работать со специальными продуктами,входящими в состав национальных блюд. Высокий уровень дисциплины и ответственности Коммуникабельность
Среднее профессиональное образование; Опыт: 3 лет
Условия
Допустимые