หัวหน้าแผนกประกันคุณภาพ - QA supervisor

• ควบคุม ดูแล และบริหารทีมงานประกันคุณภาพ (QA) และห้องปฏิบัติการ (Laboratory) เพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ
• ทบทวน ตรวจ ติดตามสุขลักษณะส่วนบุคคล (Personal Hygiene) และ GMP ภายในโรงงาน
• ทบทวน ตรวจติดตามการควบคุมสารก่อภูมิแพ้ (Allergen Control) ภายในโรงงาน
• ร่วมสอบสวนสาเหตุของข้อร้องเรียน วิเคราะห์ Root Cause โดยใช้ 5 Why, Fishbone Diagram หรือเครื่องมืออื่น ติดตามประสิทธิผลของมาตรการแก้ไขและป้องกัน
• วิเคราะห์แนวโน้มข้อร้องเรียนเพื่อหาโอกาสในการปรับปรุงวิเคราะห์สาเหตุของปัญหาคุณภาพ ข้อร้องเรียนจากลูกค้า และข้อบกพร่องที่เกิดขึ้น พร้อมกำหนดและติดตามการดำเนินการแก้ไขและป้องกัน (CAPA)
• ติดตาม วิเคราะห์ และรายงานผลการดำเนินงานด้านคุณภาพ (Quality KPI) พร้อมเสนอแนวทางการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง
• ควบคุมและทบทวนเอกสารในระบบคุณภาพ เช่น ขั้นตอนการปฏิบัติงาน (SOP) วิธีการทำงาน (WI) และเอกสารที่เกี่ยวข้อง
• ประสานงานกับฝ่ายผลิต (Production) ฝ่ายควบคุมคุณภาพ (QC) ฝ่ายวิจัยและพัฒนา (R&D) ฝ่ายวิศวกรรม และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์มีคุณภาพและปลอดภัยตามมาตรฐาน
• กำกับดูแลให้กระบวนการผลิตเป็นไปตามมาตรฐานด้านคุณภาพ ความปลอดภัยอาหาร และนโยบายของบริษัท
• พัฒนา ถ่ายทอดความรู้ และประเมินผลการปฏิบัติงานของทีม QA เพื่อยกระดับศักยภาพของบุคลากร

Qualifications: สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีขึ้นไป สาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร เทคโนโลยีอาหาร จุลชีววิทยา เทคโนโลยีชีวภาพ หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง มีประสบการณ์ด้านการประกันคุณภาพ (QA) ในโรงงานอุตสาหกรรมอาหารอย่างน้อย 5 ปี และมีประสบการณ์บริหารทีมในระดับหัวหน้างานอย่างน้อย 2 ปี มีความรู้และความเข้าใจเกี่ยวกับระบบบริหารคุณภาพและมาตรฐานด้านความปลอดภัยอาหาร เช่น GMP, HACCP, BRCGS, HALAL และข้อกำหนดทางกฎหมายที่เกี่ยวข้อง มีประสบการณ์ด้านการตรวจประเมินคุณภาพ (Audit) การจัดการ CAPA การวิเคราะห์หาสาเหตุของปัญหา (Root Cause Analysis) และการปรับปรุงงานอย่างต่อเนื่อง (Continuous Improvement) มีภาวะผู้นำ มีทักษะในการวิเคราะห์ แก้ไขปัญหา และตัดสินใจได้อย่างมีประสิทธิภาพ มีทักษะในการสื่อสาร การประสานงาน และการทำงานร่วมกับหน่วยงานต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดี สามารถใช้โปรแกรม Microsoft Office โดยเฉพาะ Excel, Word และ PowerPoint ได้ดี