Пекарь

Your tasks

Подготовка сырья, исходных продуктов. Выпечка сложных, мелкоштучных хлебобулочных изделий, тортов. Другие обязанности согласно должностной инструкции уточняются при собеседовании.

Requirements

Стаж по профессии - не менее 1 последнего года. Знание рецептуры, технологии изготовления, требований к качеству, срокам хранения, порционирования, оформления и подачи исходных продуктов и готовой хлебобулочной продукции разнообразного ассортимента в столовой предприятия. Практический опыт выпекания хлебобулочных изделий не менее 1 последнего года.

Среднее профессиональное образование; Опыт: 1 лет

Other

Условия Вредные