Шеф-повар

Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё. Составление меню. Обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий.

Требования

Опыт работы в учреждениях общественного питания. Знание технологий приготовления традиционной вьетнамской кухни.

Среднее профессиональное образование; Опыт: 6 лет

Условия

Допустимые