Заведующий производством (шеф-повар)

Your tasks

создание комфортных условий для оптимизации производственных процессов, обучения новейшим технологиям, эффективного задействования оборудования и углубления профессиональных навыков подчиненных для повышения уровня качества создаваемой продукции; направлять деятельность трудового коллектива на обеспечениеритмичного выпуска продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием; контролировать технологию приготовленияпищи, нормами закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены

Requirements

знание отраслевой системы документооборота (ЕОСДО), знание программного обеспечения, готовность к командировкам по мере необходимости

Высшее образование — специалитет, магистратура; Опыт: 3 лет

Other

Условия Допустимые