Пекарь

Работа по производству хлебобулочных изделий Замес теста согласно рецептуре Приготовление полуфабрикатов из теста. Контролирование процесса выпекания и оформление готового изделия.

Требования

Знание: -технологических процессов производства хлебобулочных и кондитерских изделий; -требований к качеству кулинарных изделий; -температурных режимов и время выпечки.

Среднее профессиональное образование; Опыт: 0 лет

Условия

Допустимые