Purchasing Manager หยุดเสาร์-อาทิตย์

Your tasks

• การวางระบบและกระบวนการจัดซื้อ : ออกแบบระบบ Par Level, PR/PO, การตรวจรับสินค้าและจับคู่เอกสาร 3 ทาง (3-Way Matching) ให้เป็นมาตรฐานเดียวกันทุกสาขา
• บริหารจัดซื้อวัตถุดิบหลัก : ควบคุมต้นทุนอาหารให้อยู่ในงบประมาณ เจรจาสัญญาเชิงกลยุทธ์มูลค่าสูงด้วยตนเอง และวางแผนสต็อกล่วงหน้าในช่วงเทศกาล
• จัดซื้อจัดจ้างสนับสนุน : คัดเลือกและบริหารสัญญาบริการที่ไม่ใช่วัตถุดิบอาหาร รวมถึงจัดหาอุปกรณ์สำหรับสาขาใหม่ให้ทันตามแผน
• บริหารและพัฒนาทีมจัดซื้อ : พัฒนาศักยภาพบุคลากร วางแผนสืบทอดตำแหน่ง และประเมินกำลังคนในทีม
• ควบคุมต้นทุนและรายงานต่อผู้บริหาร : วิเคราะห์ข้อมูลเพื่อลดต้นทุน และจัดทำรายงาน Food Cost เสนอ CEO/COO เป็นประจำทุกเดือน
• บริหารความเสี่ยงซัพพลายเชน : จัดทำบัญชีซัพพลายเออร์สำรองสำหรับวัตถุดิบหลักทุกประเภทเพื่อป้องกันการขาดแคลนในช่วงขยายกิจการ
• งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย

Requirements

1. ทุกเพศ
2. อายุ 30-45 ปี
3. วุฒิการศึกษาปริญญาตรีขึ้นไป สาขาบริหารธุรกิจ โลจิสติกส์ ซัพพลายเชน หรือที่เกี่ยวข้อง
4. มีทักษะการใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์ Excel / Google Sheet / Google ไดรฟ์ และโปรแกรมพื้นฐานอื่นๆ
5. มีความรู้ด้าน Procurement & Supply Chain และ Cost & Budget Management
6. มีความรู้เฉพาะด้าน อาหาร/วัตถุดิบสด และความปลอดภัยของห่วงโซ่เย็น (Cold Chain)
7. มีทักษะการสื่อสาร ประสานงาน และการแก้ปัญหาได้ดี
8. กล้าคิด กล้าตัดสินใจ มีความยืดหยุ่น และพร้อมรับการเปลี่ยนแปลงในองค์กรที่เติบโตเร็ว
9. รับพิจารณาผู้ที่มีประสบการณ์ด้านจัดซื้อในอุตสาหกรรมอาหาร (F&B) เท่านั้น อย่างน้อย 2 ปี และมีประสบการณ์รวม 5 ปีขึ้นไป (ไม่พิจารณาจากอุตสาหกรรมอื่นทดแทน)
10. * ทำงาน 5 วัน จันทร์-ศุกร์ 09.00-18.00 น. ทัก LINE HR ตอบกลับเร็วที่สุด ID LINE : @katei.hr (มี@) K.Namtan