เจ้าหน้าที่จัดซื้ออาวุโส (Purchasing Executive)

Diese Stelle ist nicht mehr ausgeschrieben
Die Quelle hat die Anzeige entfernt — eine Bewerbung über den ursprünglichen Link ist nicht mehr möglich.
  1. จัดหาและคัดเลือกซัพพลายเออร์ วัตถุดิบอาหาร บรรจุภัณฑ์ อุปกรณ์ และของใช้ในร้าน
  2. เจรจาต่อรองราคา เงื่อนไข และเครดิตเทอม เพื่อควบคุมต้นทุน (COGS) ให้อยู่ในเป้า
  3. ออกและติดตามใบสั่งซื้อ (PO) ให้สินค้าส่งถึงสาขาครบถ้วน ตรงเวลา
  4. ประเมินและบริหารความสัมพันธ์กับซัพพลายเออร์ (คุณภาพ ราคา การส่งมอบ) หาแหล่งสำรอง
  5. วางแผนความต้องการวัตถุดิบร่วมกับครัว/ครัวกลาง/สาขา และรองรับการเปิดสาขาใหม่
  6. ควบคุมคุณภาพและความปลอดภัยของวัตถุดิบ (มาตรฐาน/เอกสารซัพพลายเออร์)
  7. ดูแลสัญญาจัดซื้อ เปรียบเทียบราคา (comparison) และจัดทำรายงานต้นทุน/การประหยัด (cost saving)
  8. ประสานงานกับฝ่ายบัญชี คลังสินค้า และสาขา เรื่องรับของ/วางบิล/สต๊อก

Qualifications: วุฒิ ป.ตรี สาขาที่เกี่ยวข้อง และมีประสบการณ์งานจัดซื้ออย่างน้อย 3–5 ปี มีประสบการณ์จัดซื้อวัตถุดิบอาหาร/ธุรกิจร้านอาหาร/ค้าปลีก (พิจารณาพิเศษ) เจรจาต่อรองเก่ง วิเคราะห์ต้นทุนและเปรียบเทียบราคาได้ดี ละเอียด รอบคอบ บริหารหลายรายการพร้อมกันได้ ทำงานภายใต้เวลาจำกัด ใช้ Excel/ระบบจัดซื้อ (ERP/POS) ได้ดี