Кулинар изделий из рыбы и морепродуктов

Your tasks

Подготовка ингредиентов. Приготовление блюд. Составление меню. Разработка рецептов. Контроль качества. Соблюдение стандартов безопасности и гигиены. Приёмка и сдача смены. Ведение технической документации. Приготовление вьетнамских блюд.

Requirements

специализированные навыки и знания (владение программами, техника продаж); личностные качества (коммуникабельность, дисциплинированность); наличие определённого опыта (в качестве руководителя).

Среднее профессиональное образование; Опыт: 3 лет