Повар

1 разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; 2 приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; 3. приготовление, порционирование и эстетичное оформление блюд для праздничных мероприятий 4. подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; 5. оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий; 6. оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; 7. контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; 8. контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; 9. составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; 10. подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий;

Требования

умение работать в коллективе желание работать и развиваться ответственность пунктуальность коммуникабельность

Среднее профессиональное образование; Опыт: 0 лет

Условия

Допустимые