Пекарь
Diese Stelle ist nicht mehr ausgeschrieben
Die Quelle hat die Anzeige entfernt — eine Bewerbung über den ursprünglichen Link ist nicht mehr möglich.
приготовление теста; формовка изделий; выпечка; контроль качества ингредиентов и процесса приготовления; разработка новых рецептов.
Требования
пекарь должен знать: рецептуры и основы технологии приготовления хлебобулочной продукции; требования к качеству, срокам и условиям хранения пищевых продуктов, используемых в приготовлении продукции; назначение и правила использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды, а также правила ухода за ними.
Среднее профессиональное образование; Опыт: 1 лет