Пекарь-кондитер

Your tasks

Взвешивание сырья, изготовление теста в миксере, разливка по формам работа с отсадочными аппаратами; Топка маргарина, топка шоколада; Работа с печами, загон тележки и вынос ее, выставление нужной температуры выпекания; В остывшем виде снять с формы и уложить в тару; Взвешивание сырья, изготовление крема на миксере, заварка сиропа для пропитки, топка шоколада; Взвешивание сырья и ведение остатков в конце дня; Сборка, украшение изделий (ручная работа, руками, лопатками, вспомогательным инвентарем), работа с оборудованием дозировки, глазурированием, обливки и упаковочных машин.

Requirements

Ответственность; Опыт работы от 1-го года.

Общее образование; Опыт: 1 лет

Other

Условия Допустимые