หัวหน้าเชฟครัวร้อน - ครัวเย็น ร้าน MAGURO Kappou สาขา (โซนนนทบุรี) เปิดใหม่

Your tasks

รายละเอียดงาน

• จัดเตรียมวัตถุดิบและประกอบอาหารญี่ปุ่นตามเมนูและสูตรมาตรฐานของร้าน
• ตรวจสอบคุณภาพ ความสดใหม่ และความสะอาดของวัตถุดิบก่อนนำมาประกอบอาหาร
• ควบคุมรสชาติ คุณภาพ และการจัดตกแต่งอาหารให้เป็นไปตามมาตรฐานของร้าน
• ดูแลความสะอาดของพื้นที่ครัว อุปกรณ์ และเครื่องมือประกอบอาหารให้พร้อมใช้งาน
• ตรวจสอบและจัดเก็บวัตถุดิบอย่างถูกวิธีตามมาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัยด้านอาหาร
• ควบคุมปริมาณการใช้วัตถุดิบ เพื่อลดการสูญเสียและต้นทุนอาหาร
• ประสานงานกับทีมครัวและทีมบริการ เพื่อให้อาหารออกได้อย่างถูกต้องและรวดเร็ว
• ปฏิบัติตามมาตรฐานการทำงาน ขั้นตอนการประกอบอาหาร และกฎระเบียบของบริษัท
• ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้าเชฟหรือผู้จัดการร้าน

Requirements

1. วุฒิการศึกษา ม.3 ขึ้นไป หรือเทียบเท่า
2. มีความสนใจและชื่นชอบการทำอาหาร โดยเฉพาะอาหารญี่ปุ่น
3. มีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับการเตรียมวัตถุดิบและการประกอบอาหาร
4. มีความรับผิดชอบ ขยัน อดทน และสามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้
5. สามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นและทำงานเป็นกะได้
6. หากมีประสบการณ์ในครัวร้านอาหารญี่ปุ่น ทั้งครัวร้อนหรือครัวเย็น จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
7. มีความรับผิดชอบ ขยัน อดทน และสามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้

What we offer

สวัสดิการบริษัท

• Service Charge ไม่ต่ำกว่า 2,000 บาท/เดือน
• เบี้ยขยันรายเดือน 500 บาท/เดือน
• เงินช่วยเหลือค่าเดินทาง
• ค่าอาหาร 60 บาท/วัน
• กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
• เบิกค่ารักษาพยาบาล OPD/IPD
• ปรับเงินเดือนประจำปี
• ตรวจสุขภาพประจำปี
• การฝึกอบรม
• งานเลี้ยงสังสรรค์ประจำปี/กิจกรรมประจำปี
• วันลาพักร้อนประจำปี วันหยุด Extra สิทธิวันลาต่างๆ
• เงินช่วยเหลือกรณีต่างๆ
• สวัสดิการเงินกู้ยามฉุกเฉิน
• ส่วนลดทานอาหารที่ร้าน

Other

Company Website : https://www.maguro.co.th/ Page Facebook - Brand Maguro : https://www.facebook.com/magurogroup Page Facebook - Brand Ssamthing Together :https://www.facebook.com/SSamthingTogether Page Facebook - Brand Hitori Shabu : https://www.facebook.com/hitorishabu Page Facebook - Brand Tonkatsu Aoki : https://www.facebook.com/TonkatsuAokiThailand/ Page Facebook - Brand CouCou : https://www.facebook.com/CouCouAllDay/ Page Facebook - Brand Bincho : https://www.facebook.com/bincho.washoku/ Page Facebook - Brand Kiwamiya : https://www.facebook.com/Kiwamiya.Thailand Page Facebook - Brand Kaiten Sushi Ginza Onodera สาขา centralwOrld : https://www.facebook.com/kaitenonodera.thailand/ Page Facebook - Brand Age.3 (อาเกะซัง) : https://www.facebook.com/age.3bangkok/