Врач-диетолог

Your tasks

Разработка режима питания в больнице в целом и на отдельных лечебных столах; обеспечение соблюдения действующих требований нормативных документов в отношении лечебных диет, анализ эффективность лечебного питания; контроль правильность назначения и дифференцированного применения лечебного питания в порядке посещения лечебных отделений, ознакомления с историями болезни и консультирования больных; контроль качества продуктов при их поступлении на склад и кухню больницы по сопроводительной документации, правильности их хранения и рациональности использования, правильности закладки продуктов при приготовлении блюд, соблюдения требуемых технологий и качество готовой пищи; ежедневный обход пищеблока, снятие проб и направления на лабораторные исследования всех блюд готовой пищи; руководство разработкой меню-раскладок, правильное и своевременное оформление медицинской и иной документации в соответствии с установленными правилами

Requirements

Высшее образование - специалитет по одной из специальностей: "Лечебное дело", "Педиатрия", подготовка в ординатуре по специальности "Диетология" или дополнительное профессиональное образование- профессиональная переподготовка по специальности "Диетология" при наличии подготовки в интернатуре/ординатуре по одной из специальностей:

• "Гастроэнтерология"
• "Кардиология"
• "Нефрология"
• "Общая врачебная практика (семейная медицина)"
• "Педиатрия"
• "Ревматология"
• "Терапия"
• "Эндокринология"

сертификат или аккредитация специалиста по специальности "Диетология"

Высшее образование; Опыт: 0 лет

What we offer

Условия Допустимые