Директор (начальник, управляющий) предприятия

Контроль работы всех подразделений: координация взаимодействия кухни, зала, бара, склада, бухгалтерии и службы безопасности. Санитария и безопасность: контроль за соблюдением санитарных норм (СанПиН), правил охраны труда, техники безопасности и пожарной безопасности. Техническое состояние: организация своевременного ремонта и обслуживания технологического оборудования, мебели и интерьера. Развитие концепции: анализ конкурентной среды и внедрение новых фишек для увеличения среднего чека

Требования

Дисциплина Коммуникабельность Внимательность

Среднее профессиональное образование; Опыт: 3 лет

Условия

Допустимые