หัวหน้างาน / QC (โรงงานอาหาร)

Your tasks

• ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบก่อนเข้าสู่กระบวนการผลิตให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด
• ควบคุมและตรวจสอบกระบวนการผลิตในแต่ละขั้นตอน (In-process control)
• ตรวจสอบคุณภาพสินค้าสำเร็จรูปก่อนส่งมอบ (Final inspection)
• บันทึกผลการตรวจสอบ และจัดทำรายงานคุณภาพประจำวัน
• ตรวจสอบความถูกต้องของการชั่ง ตวง วัด และเครื่องมือที่ใช้ในไลน์ผลิต
• เฝ้าระวังและรายงานปัญหาคุณภาพที่เกิดขึ้น พร้อมเสนอแนวทางแก้ไข
• ประสานงานกับฝ่ายผลิตเพื่อแก้ไขปัญหาและปรับปรุงคุณภาพสินค้า
• ตรวจสอบความสะอาดและสุขลักษณะของพื้นที่ผลิตให้เป็นไปตามมาตรฐาน (GHPs / HACCP)
• เข้าร่วมการตรวจประเมินภายในและภายนอก (Audit)

Requirements

1. เพศชาย - หญิง
2. วุฒิ ม.6 หรือ ปวช. หรือ ปริญญาตรี
3. มีความละเอียดรอบคอบ และมีความรับผิดชอบสูง
4. มีความรู้ด้าน GHPs, HACCP, หรือระบบคุณภาพอาหาร
5. ทำงานในสภาพแวดล้อมโรงงานได้
6. มีประสบการณ์ด้าน QC/QA ในโรงงานผลิตอาหารจะพิจารณาเป็นพิเศษ