正職外場店長(一般及身障職缺)(0917小徵)
- 熟悉並掌握門店各個工作流程,前二個月進行門店的全面培養與訓練。 2. 規劃並落實餐廳前後台作業流程,與團隊共同討論和優化資訊網路系統。
- 負責服務人員的工作分配,定期稽核出勤狀況,合理編排工作班表。
- 執行人員的選擇、任用與整體培訓,持續提升員工專業技能。
- 營業前檢查餐廳清潔狀態,確保桌椅擺設、備品、用具和相關設施均已準備妥當。
- 管理並協調現場人員的服裝儀容、服務態度及衛生安全,確保提供優質服務。
- 檢視顧客需求,合理安排候位並解決現場問題,以達成最佳服務體驗。 8. 跟進營運數據與顧客回饋,協助提升餐廳營運效率與品質。
條件如下: 需經常走動、需久站、需耐性、需細心、需上下樓(階)梯、需雙手操作、需書寫、需面對人群、需計算、需與人互動、需電話溝通、需情緒穩定、需抗壓性