R&D Specialist ( Food Science )

Your tasks

1. ดำเนินการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้เป็นไปตามแผน
2. ทดลองสูตรผลิตภัณฑ์ และกระบวนการผลิตที่เหมาะสมทั้งด้านคุณภาพ ต้นทุน ประสิทธิภาพเป็นไปตามข้อกำหนดและกฎหมาย และจัดทำรายงาน
3. ศึกษา ค้นคว้า และวิเคราะห์ข้อมูลด้านโภชนาการ วัตถุดิบ และคุณค่าทางอาหารที่เกี่ยวข้องกับเมนู
4. ทดลองและพัฒนาสินค้าเดิมให้ดีขึ้น เพื่อตอบสนองต่อความต้องการของลูกค้าและแนวโน้มตลาด เป็นไปตามข้อกำหนดและกฎหมาย
5. จัดทำเอกสารที่เกี่ยวข้องกับงานวิจัยและพัฒนา เช่น รายงานผลการทดลอง
6. ทำงานประสานกับทีมที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้เมนูที่พัฒนามีความเป็นไปได้ในการผลิตจริง และสอดคล้องกับภาพลักษณ์แบรนด์
7. งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย

Requirements

1. เพศหญิง อายุ 27-35 ปี
2. ปริญญาตรี สาขาวิทยาศาสตร์อาหาร (Food Science), เทคโนโลยีอาหาร, คหกรรมศาสตร์ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
3. มีความรู้เรื่องกระบวนการพัฒนา การเก็บรักษา และการยืดอายุอาหาร และ ผลิตภัณฑ์ของบริษัทฯ
4. มีความละเอียดรอบคอบ มีความรับผิดชอบ ขยัน อดทนและซื่อสัตย์ในการทำงาน
5. มีความคิดสร้างสรรค์ สนใจนวัตกรรมใหม่ๆ และรักการทดลอง คิดค้นเมนูใหม่ๆ
6. ต้องมีประสบการณ์ด้าน R&D ในธุรกิจอาหารหรือเครื่องดื่มอย่างน้อย 1-2 ปีขึ้นไป
7. หากมีประสบการณ์ด้าน R&D อาหาร หรือโภชนาการ 3 ปีขึ้นไป ( สายร้านอาหาร / F&B จะพิจารณาเป็นพิเศษ )

Other

วัน-เวลาทำงาน: จันทร์-ศุกร์ 09.00-19.00น. หยุดวันเสาร์-อาทิตย์