Повар

Your tasks

В обязанности повара входит: качественное приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Оценка наличия запасов сырья. Владение навыками работы с кассовым-аппаратом.

Requirements

Повар в Гостинице должен знать требования к качеству, срокам условиям хранения,порционированию,оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий. Знание рецептуры и технологии блюд. способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов. Знать нормы расхода сырья.

Среднее профессиональное образование; Опыт: 1 лет

Other

Условия Допустимые