Повар

выполнение заданий по приготовлению, оформлению блюд согласно технологическим картам и стандартам заведения; контроль качества сырья и готовых блюд (вкус, консистенция, внешний вид); соблюдение рецептур, норм закладки и санитарных требований; комплектация и передача готовых блюд на раздачу или в зал; контроль температуры подачи блюд; рассмотрение претензий гостей к качеству блюд; учёт расхода продуктов и составление заявок на пополнение запасов.

Требования

ответственность и внимательность к деталям; физическая выносливость (длительная работа на ногах); аккуратность и чистоплотность; умение работать в команде; стрессоустойчивость и способность оперативно решать задачи в пиковые часы; творческий подход к оформлению блюд.

Tребования не предъявляются; Опыт: 1 лет

Условия

Оптимальные