หัวหน้าฝ่ายวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์

1.การพัฒนา คิดค้น ปรับปรุงผลิตภัณฑ์เก่าและใหม่ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา 2.พัฒนาสูตรสำหรับผลิตภัณฑ์ใหม่และทำการทดลองร่วมกับฝ่ายผลิตและฝ่ายควบคุมคุณภาพในสายการผลิต รวมทั้งดำเนินการเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์สินค้าใหม่จนกระทั่งเข้าสู่กระบวนการผลิตจริง

1. คิดราคาต้นทุนผลิตภัณฑ์
2. จัดทำเอกสารข้อกำหนดของวัตถุดิบ ข้อกำหนดผลิตภัณฑ์ สูตรการผลิต และคู่มือการผลิต รวมถึงเอกสารต่างๆในแผนกวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์และนำเสนอต่อผู้บังคับบัญชาเพื่อพิจารณา

5.จัดทำเอกสารระบบคุณภาพ GMP, HACCP, ISO9001 , BRC 6.การทดสอบคุณภาพสินค้า เช่น Taste Test, Shelf Life 7 . ปฏิบัติหน้าที่ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

Qualifications: เพศหญิง อายุไม่เกิน 35 ปี วุฒิปริญญาตรี สาขา Food Science, Food Processing หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง มีประสบการณ์ในการทำงานด้าน RD ในอุตสาหกรรมอาหาร อย่างน้อย 3 ปี สามารถใช้ Microsoft Office ได้ดี มีความอดทน และสามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้เป็นอย่างดี