Сменный мастер

2.1. Ведение и организация технологических процессов, подготовка зерна к помолу и измельчение зерна по установленному режиму на особо сложном оборудовании мукомольных заводов многосортных помолов пшеницы (хлебопекарных помолов, помолов твердой и мягкой высоко стекловидной пшеницы в муку для макаронной промышленности) и на мукомольных заводах, оснащенных комплексным высокопроизводительным оборудованием. 2.2. Обслуживание, наблюдение и контроль за работой зерноочистительного оборудования, вальцевых станков и другого особо сложного оборудования.2.3. Контроль за ходом технологических процессов, качеством подготовки зерна к помолу, соблюдением установленных режимов измельчения, нагрузками на оборудование.2.4. Регулирование и наладка режимов работы обслуживаемого оборудования, систем пневматического транспорта и аспирации.2.5. Обеспечение и контроль за соблюдением норм выхода готовой продукции.2.6. Организация выработки продукции по качеству, соответствующую ГОСТам и ТУ2.7. Пуск и остановка оборудования с помощью средств ручного управления.2.8. Учет количества перерабатываемого зерна, выработанной готовой продукции и отходов.

Требования

Ответственность, коммуникабельность.

Среднее профессиональное образование; Опыт: 0 лет

Условия

Допустимые