Шеф-повар

Your tasks

Хорошее знание китайской и въетнамской кухни, специфики и методов приготовления азиатских блюд с использованием различных техник и ингредиентов. Разработка меню и технологических карт. Организация рабочего процесса. Управление персоналом. Разработка авторских блюд. Руководство кухней ресторана.

Requirements

Коммуникабельность, доброжелательность. Планируется привлечение граждан Дальнего Зарубежья (ИРС)

Высшее образование — бакалавриат; Опыт: 3 лет