หัวหน้างานผลิต (Production Supervisor)

1. การวางแผนการผลิต

วางแผนการผลิตประจำวัน/สัปดาห์ ให้ตรงตามคำสั่งซื้อและกำหนดส่ง

จัดสรร กำลังคน, เวลา, และเครื่องจักร ให้เพียงพอต่อการผลิต

ประสานงานกับฝ่าย จัดซื้อ/คลังสินค้า เพื่อให้วัตถุดิบพร้อมใช้

1. การบริหารทีมงาน

ควบคุมและจัดการทีมงานในไลน์ผลิตให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

จัด ตารางเวร/กะงาน ของพนักงาน

สอนงาน, แนะนำ, และพัฒนาศักยภาพของพนักงานในทีม

1. การควบคุมคุณภาพและความปลอดภัย

ตรวจสอบคุณภาพสินค้าก่อนส่ง เช่น ขนาด, ความสะอาด, ความสดใหม่

ตรวจสอบให้การผลิตเป็นไปตามมาตรฐาน GMP / HACCP / Food Safety

ดูแล ความปลอดภัยในการทำงาน และป้องกันอุบัติเหตุในโรงงาน

1. การจัดการวัตถุดิบและอุปกรณ์

ตรวจสอบสต็อกวัตถุดิบและอุปกรณ์สำหรับไลน์ผลิต

รายงานความเสียหายหรือปัญหาอุปกรณ์ให้ฝ่ายที่เกี่ยวข้อง

ดูแลให้เครื่องจักร/อุปกรณ์ทำงานได้เต็มประสิทธิภาพ

1. การประสานงานและรายงาน

ประสานงานกับ ฝ่าย QC, ขนส่ง , Sales, และฝ่ายอื่นๆ เพื่อให้การส่งมอบตรงเวลา

รายงานผลการผลิต เช่น จำนวน, คุณภาพ, ปัญหาที่เกิดขึ้น ให้ผู้จัดการทราบ

แนะนำแนวทางปรับปรุงการผลิตเพื่อเพิ่ม ประสิทธิภาพและลดของเสีย

1. การปรับปรุงกระบวนการผลิต

เสนอและนำ แนวทาง Lean Manufacturing / 5S / Kaizen มาปรับใช้ในไลน์ผลิต

วิเคราะห์ปัญหาและวางแผนแก้ไขเพื่อให้ไลน์ผลิตทำงานได้ราบรื่น

Qualifications: ไม่จำกัดเพศ อายุ 25 ปีขึ้นไป วุฒิการศึกษา ปริญญาตรีขึ้นไป สาขาวิทยาศาสตร์ ด้านอาหาร หรือที่เกี่ยวข้อง มีประสบการณ์ในการทำงาน 2 ปีขึ้นไป มีความอดทน มีความรับผิดชอบต่อหน้าที่ สามารถทำงานเป็นกะได้ ปฏิบัติงาน6วัน/สัปดาห์ พักอาศัยใกล้ตลาดไท พิจารณาเป็นพิเศษ สามารถทำงานภายใต้แรงกดดันและงานที่ต้องติดตามผลอย่างต่อเนื่องได้