Повар
Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам; контроль качества и безопасности используемых продуктов при приемке; соблюдение технологии приготовления блюд; порционирование и оформление блюд перед подачей; контроль запасов продуктов и своевременная подача заявок на их пополнение; соблюдение правил товарного соседства и сроков хранения продуктов; участие в составлении меню; контроль работы кухонного оборудования; участие в проведении инвентаризации.
Требования
Порядочность, аккуратность, чистоплотность.
Среднее профессиональное образование; Опыт: 1 лет
Условия
Вредные