Store Supervisor

Your tasks

✨ Tanggung Jawab

• Mengelola operasional kedai dari opening hingga closing sesuai SOP perusahaan- Memimpin, mengawasi, dan mengembangkan kinerja tim kedai.
• Memastikan kualitas produk, pelayanan, kebersihan, dan kenyamanan kedai sesuai standar.
• Mengelola stok bahan baku, inventaris, serta proses pemesanan barang.
• Menyusun strategi penjualan dan memastikan pencapaian target bisnis.
• Menangani keluhan pelanggan serta meningkatkan kepuasan dan loyalitas pelanggan.
• Mengelola laporan penjualan, petty cash, dan administrasi operasional kedai.

Requirements

📌 Kualifikasi

• Pendidikan minimal D3/S1 di bidang Perhotelan, Pariwisata, Manajemen, atau bidang terkait.
• Memiliki pengalaman minimal 3 tahun di industri F&B atau ritel, terutama sebagai Café Manager, Restaurant Manager, atau posisi setara.
• Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, analisis, dan problem solving yang baik.
• Mampu mengelola tim, operasional, inventaris, dan target penjualan.
• Menguasai Microsoft Excel/Google Sheets serta memahami sistem POS.
• Berorientasi pada kualitas produk, pelayanan pelanggan, dan pencapaian target.
• Mampu bekerja secara dinamis, disiplin, dan bertanggung jawab.bekerja dalam tim, dan siap mengambil peran kepemimpinan dalam lingkungan yang dinamis, kami menunggu lamaran Anda untuk bergabung bersama Filosofi Kopi.

Skills:

• Restaurant Reception
• Fast Food Restaurant Supervisor
• Microsoft Word
• Western Restaurant Supervisor
• Microsoft Office
• Teamwork
• Microsoft Excel
• Chinese Restaurant Supervisor
• Customer Service
• Restaurant Management