Metzger/in (m/w/d) für die Produktion | Gächingen

Aufgaben

• Sie beinen Schlachtkörper aus
• Sie zerlegen sie in Teilstücke
• Sie parieren die Fleischstücke
• Sie bemühen sich um die Optimierung der Ausbeute
• Sie haben Umgang mit Werkzeugen wie Messer, Sägen und Maschinen
• Sie sind Teil der Qualitätskontrolle
• Sie portionieren und schneiden das Fleisch für die Weiterverarbeitung zu
• Sie arbeiten im Team zusammen
• Sie beachten die Arbeitssicherheit

Anforderungen

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Metzger/Fleischer oder vergleichbare Berufserfahrung
• Sie haben fundierte Kenntnisse im Ausbeinen, Zerlegen und Parieren von Rind und Schwein
• Sie sind sicher im Umgang mit Messern, Sägen und Produktionsmaschinen
• Sie arbeiten präzise, sauber und ausbeuteorientiert
• Teamfähigkeit und zuverlässige, strukturierte Arbeitsweise sind Ihnen eigen
• Ihnen ist die Verantwortung im Umgang mit Lebensmitteln bewusst
• Sie sind bereit zu Schichtarbeit je nach Produktionsablauf
• Sie sind körperlich fit
• Sie sind routiniert im hygienischen Umgang mit den Produkten sowie dem Pflegen und Reinigen von Arbeitsgeräten - unter den Hygienevorschriften nach HACCP.

Wir bieten

• Ab sofort
• Vollzeit/Teilzeit
• Stammhaus Gächingen
• Ab sofort
• Vollzeit/Teilzeit
• Stammhaus Gächingen
• Zusammenarbeit mit tollen Kollegen
• Festanstellung mit gerechterer Vergütung
• Flexible Anstellungsmodelle
• Krisensicherer Arbeitsplatz
• Betriebliche Altersvorsorge, falls gewünscht
• Mindestens zwei freie Tage pro Woche
• Mitarbeiterrabatt
• Täglich warmes Essen

Bewerbung

Dann erreichen Sie Ihre Ansprechpartnerin Katja Failenschmid per E-Mail unter info@failenschmid.de oder telefonisch unter 07122/82870.