Restaurantfachmann/-frau

Über das Unternehmen

"Du bist Gastgeber aus Leidenschaft, behältst auch bei größeren Veranstaltungen den Überblick und möchtest gemeinsam mit deinem Team für besondere Genussmomente sorgen? Dann bist du bei uns genau richtig! Deine Regionalleitung Robert und ich freuen uns dich kennen zu lernen! "

Aufgaben

Das vertrauen wir dir an

• Operative Leitung und Organisation des Service- und Cateringbereichs am Standort
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeiter:innen im Service- und Cateringteam
• Planung, Koordination und professionelle Umsetzung von Caterings, Veranstaltungen und Sonderveranstaltungen - von kleineren Meetings bis hin zu größeren Events
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und einer hohen Gästezufriedenheit
• Erstellung der Personaleinsatzplanung entsprechend dem Veranstaltungs- und Betriebsaufkommen
• Verantwortung für einen effizienten Einsatz von Personal, Waren und Ressourcen im eigenen Verantwortungsbereich
• Enge Abstimmung mit Küche, Betriebsleitung und weiteren Bereichen am Standort
• Professionelle Betreuung und Beratung unserer Ansprechpersonen und Gäste rund um Catering und Veranstaltungen
• Sicherstellung und Weiterentwicklung unserer Service-, Qualitäts- und Hygienestandards

Anforderungen

Das macht dich aus

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder im Veranstaltungsbereich bzw. eine vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung im Service, idealerweise mit erster Führungserfahrung
• Erfahrung in der Organisation und Durchführung von Caterings und Veranstaltungen
• Ausgeprägte Gastgebermentalität und Serviceorientierung
• Organisationstalent und die Fähigkeit, auch bei hohem Veranstaltungs- und Gästeaufkommen den Überblick zu behalten
• Freude daran, ein Team zu führen, zu motivieren und weiterzuentwickeln
• Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise sowie eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität
• Sicheres und professionelles Auftreten sowie gute Kommunikationsfähigkeiten
• Fließende Deutschkenntnisse für die Kommunikation mit Mitarbeiter_innen, Gästen und Ansprechpersonen

Wir bieten

Das kannst du von uns erwarten

• Langfristiger Job in der Steiermark: Krisensicherer Arbeitsplatz mit Perspektive in einem internationalen Großkonzern mit Standort Steiermark -im grünen Herzen Österreichs
• Work-Life-Balance, die überzeugt: Fixe Arbeitszeiten von Montag bis Freitag im Früh- bzw. Mitteldienst - Deine Abende, Wochenenden und Feiertage gehören ganz Dir! Die genaue Einteilung erfolgt nach Dienstplan.
• Gratis Mittagessen: Täglich frisch gekochte, ausgewogene Mahlzeiten für unsere Mitarbeiter_innen - kostenlos für Dich!
• Teamwork auf Augenhöhe: Ein wertschätzendes Arbeitsklima, in dem Du als Mensch zählst - bei uns gehören echter Zusammenhalt und Teamgeist zum Alltag.
• Gezielte Weiterentwicklung: Individuelle Weiterbildungsangebote und regelmäßige Mitarbeitergespräche, um Deine persönlichen Ziele zu erreichen
• Faire, pünktliche und transparente Bezahlung: Je nach Qualifikation und Erfahrung Bereitschaft zur Überzahlung.

Der Mindestlohn für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 2.328,- auf Basis der Vollzeitbeschäftigung im Kollektivvertrag im Gastgewerbe. Für diese Position bieten wir jedoch einen monatlichen Bruttolohn von € 3.000,- .

Bewerbung

Für Rückfragen steht dir Frau Bernadette HERBST unter +43 (0) 676 884 88 215 gerne zur Verfügung.

https://jobs.eurest.at/Register/14879

Sonstiges

Service- & Cateringleitung (m/w/x) | 8041 Graz | 40 WSTD

In-house Veranstaltungen von Montag - Freitag | Start nach Vereinbarung

• Bereich: Service
• Ort: 8041 Graz
• Anstellungsart: Vollzeit
• Beginn: nach Vereinbarung