Küchenchef (m/w/d)
Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels!
Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei?
Werde Teil eines der innovativsten Hotelunternehmen Europas!
39+ aufregend, unterschiedliche Hotels warten auf Dich. Zu unserem Portfolio gehören Hotels der Marken Holiday Inn, Holiday Inn Express und Voco by IHG, Hampton by Hilton, Super 8 by Wyndham Worldwide, sowie unsere Eigenmarken Rilano Hotels & Resorts, Arthotel ANA und elaya in Deutschland, Österreich & der Schweiz.
Gorgeous Moments, Smiling Faces – Werde Teil unseres Teams als Küchenchef (m/w/d)
Anstellungsart: Vollzeit
Deine Aufgaben
Kulinarische Verantwortung – Entwicklung kreativer und qualitativ hochwertiger Speisenkonzepte
Teamführung & Motivation – Förderung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
Operative Präsenz – Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Sicherstellung reibungsloser Abläufe
Warenwirtschaft & Kalkulation – Wareneinsatz, Bestellungen und Wirtschaftlichkeit im Blick behalten
Zusammenarbeit mit dem Service – Sicherstellung eines harmonischen Ablaufs zwischen Küche und Service
Hygiene & Qualitätsstandards – Einhaltung gesetzlicher Vorgaben und interner Standards
Damit begeisterst Du uns
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, mehrjährige Berufserfahrung in der Küche und der Teamführung
Überblick über Zahlen, Prozesse und Optimierungspotenziale
Motivierende und strukturierte Arbeitsweise zur Führung des Küchenteams
Leidenschaft für die Küche - Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
Zusammenarbeit auf Augenhöhe mit Küche, Service und Management
Das erwartet Dich bei uns
Unsere Basics:
Abwechslungsreiches Aufgabengebiet I persönliche Entfaltung I langfristige Perspektive
Schnelle Integration in ein engagiertes, motiviertes & dynamisches Team
kurze Entscheidungswege I Open-Door-Policy in allen Ebenen
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Regelmäßige Feedbackgespräche I individuelle Entwicklungspläne
Unsere Extras:
vergünstigte Übernachtungsraten in der gesamten GSH Gruppe
unsere GSH Academy zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung
Kostenfreie Unterkunft in einem unserer großen, modern voll eingerichteten Personalzimmer inkl. eigenem Bad und Balkon
Volle Verpflegung im Hotel (3x täglich), auch an den freien Tagen
Freizeit und Sportmöglichkeiten in der Ferienregion Kitzbüheler Alpen
Entlohnung nach Kollektivvertrag
Mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifizierung und Erfahrung möglich
+13. und +14. Monatsgehalt
Dir fehlt etwas? Dann sag es uns! Wir sind offen und wollen Dir Deinen individuellen Vorteil ermöglichen.
Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Keine Sorge – nobody is perfect!
Für uns zählen vor allem Dein Charakter und die Frage, ob wir gut zueinander passen. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!
Eintrittsdatum: ab 01.12.2026
Gehalt: Entlohnung mit abgeschlossener Lehre laut Kollektivvertrag / Auch Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifizierung und Erfahrung
Interessiert?
elaya hotel steinplatte
Kitzbüheler Alpen Sonnwendstraße 13b
6384 Waidring