Purchasing

Kami mencari Staff Purchasing yang teliti, cepat tanggap, dan memiliki kemampuan negosiasi yang baik untuk mendukung kebutuhan operasional cafe dan outlet.

Job Description:

• Melakukan pembelian bahan baku, packaging, dan kebutuhan operasional cafe.
• Mencari serta membandingkan harga, kualitas, dan layanan supplier.
• Menjalin hubungan baik dengan vendor/supplier.
• Melakukan negosiasi harga dan memastikan pembelian efisien.
• Membuat Purchase Order (PO) dan follow up proses pengiriman.
• Memastikan bahan/barang datang tepat waktu dan sesuai pesanan.
• Monitoring stok bahan baku dan kebutuhan outlet.
• Berkoordinasi dengan kitchen, bar, warehouse, dan outlet terkait kebutuhan barang.
• Menangani retur barang jika ada ketidaksesuaian kualitas/jumlah.
• Membuat laporan pembelian secara rutin.

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK
• Pengalaman minimal 6 bulan sebagai Purchasing, lebih disukai di bidang F&B / Cafe / Restaurant.
• Memahami bahan baku makanan & minuman menjadi nilai plus.
• Terbiasa menggunakan Microsoft Excel.
• Mampu bernegosiasi dan memiliki komunikasi yang baik.
• Teliti, jujur, disiplin, dan bertanggung jawab.
• Mampu bekerja di bawah tekanan dan deadline.
• Bersedia melakukan mobilitas ke Jakarta.
• Mampu berbicara dalam bahasa Inggris.

Skills: Purchasing Negotiation, Purchasing, Material Purchasing, Teamwork