Kitchen Cook

Your tasks

Deskripsi Pekerjaan Sebagai Kitchen cook, Anda bertanggung jawab membantu kelancaran operasional dapur dengan memastikan proses menyiapkan bahan, mengolah dan menyajikan makanan berjalan sesuai standar operasional.

Tugas & Tanggung Jawab

1. Menyiapkan bahan makanan sesuai standar operasional untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk
2. Mengolah dan menyajikan makanan sesuai SOP yang berlaku dengan menjaga cita rasa dan tampilan
3. Menjaga kebersihan, kerapian, dan higienitas area dapur sesuai standar yang ditetapkan
4. Mengontrol dan memonitor ketersediaan stok bahan baku secara berkala serta melaporkan kebutuhan pengadaan
5. Menerapkan standar kebersihan dan keamanan pangan (food safety) secara konsisten dalam seluruh proses kerja