Barmanager_in (m/w/x)

DIE ... 1 Barmanager_in (m/w/x) Standort: Wien ,ATAbteilung: ServiceAnstellungsart: Full-timeIHRE ROLLE IN DER WELT VON DO & CO Mit der Neueröffnung unseres DO & CO Restaurants, des Restaurant ONYX sowie unseres DO & CO Flagship Boutique Hotels im ersten Wiener Bezirk am Stephansplatz haben Sie die Chance, eine Schlüsselrolle als Barmanager_in (m/w/x) unserer Bars im gesamten Haus zu übernehmen.IHRE HAUPTAUFGABEN * Verantwortung für das operative Tagesgeschäft sowie einen reibungslosen Ablauf im gesamten Barbereich * Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Barteams durch Vorbildwirkung und gelebte Barkultur * Sicherstellung eines außergewöhnlichen Gästeerlebnisses sowie höchster Qualitäts- und Servicestandards * Aktive Mitgestaltung und laufende Weiterentwicklung unserer Barkarte und Getränkekonzepte * Einbringen neuer Ideen, Trends und kreativer Impulse für ein modernes und innovatives Barerlebnis * Professionelle Beratung unserer Gäste zu Cocktails, Spirituosen und weiteren Getränkespezialitäten * Verantwortung für Warenbestellungen, Lagerbestände, Inventuren und Kostenkontrolle * Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards * Enge Zusammenarbeit mit Service, Küche und Management zur Schaffung außergewöhnlicher Hospitality-ErlebnisseQualifikationenWAS SIE AUSZEICHNET * Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition im Barbereich, idealerweise in der gehobenen Gastronomie, Luxushotellerie oder Premium Hospitality * Internationale Erfahrung in renommierten Bars, Restaurants oder Hospitality-Konzepten von Vorteil * Leidenschaft für moderne Barkultur, hochwertige Produkte und innovative Getränkekonzepte * Ausgeprägtes Verständnis für Premium Hospitality und die Erwartungen eines internationalen Gästekreises * Kreativität sowie Freude daran, neue Konzepte, Trends und Signature Drinks mitzugestalten * Erfahrung in der Führung, Motivation und Entwicklung leistungsstarker Teams * Unternehmerisches Denken sowie ein gutes Verständnis für Wareneinsatz und betriebswirtschaftliche Kennzahlen * Stilvolles, professionelles und souveränes Auftreten * Liebe zum Detail sowie ein kompromissloser Anspruch an Qualität und Service * Der Tätigkeit entsprechende, verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort/Schrift; weitere Sprachen sind von VorteilZusätzliche InformationenIHRE ARBEITSWELTUnsere Mitarbeiter_innen sind die treibende Kraft hinter unserem Erfolg. Deshalb schaffen wir ein Arbeitsumfeld, das von Wertschätzung, Vertrauen und langfristigen Entwicklungsperspektiven geprägt ist. * Ein internationales, motiviertes Team mit Leidenschaft für Gastronomie, Gastfreundschaft und höchste Qualitätsstandards am Stephansplatz in Wien * Hoher Verantwortungsbereich an einem der bekanntesten Standorte von DO & CO * Individuelle Karrierechancen auf nationaler Ebene * Trainings sowie individuelle Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten * Eine Unternehmenskultur, die Eigeninitiative, Verantwortung und persönliche Weiterentwicklung fördertUNSER ATTRAKTIVES ANGEBOT * Ein überkollektivvertragliches Bruttomonatsgehalt ab EUR 4.500,- sowie ein überdurchschnittlich hohes Trinkgeld. * Die Einstufung erfolgt je nach Qualifikation und Berufserfahrung gemäß des Kollektivvertrags für Arbeiter_innen im Hotel- und Gastgewerbe (Lohngruppe 2 Mindestgehalt EUR 2.232,-; Stand 1.10.2026) * Täglich frisch zubereitetes, kostenfreies Mittagessen und Obst * Ein zentral gelegener Arbeitsplatz mit ausgezeichneter öffentlicher Anbindung * Eine gültige Arbeitserlaubnis für Österreich ist erforderlich.Dieses Inserat spricht Sie an und Sie möchten gemeinsam mit uns höchste Standards in Gastronomie und Gastfreundschaft leben?Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung: https://careers.doco.com/austria/de/job/744000158003741 Das Mindestentgelt für die Stelle als Barmanager_in (m/w/x) beträgt 4.500,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.